Lele goreng crispy.
Sedang mencari ide resep lele goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele goreng crispy menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele goreng crispy:
- Sediakan 1 kg lele uk.besar(buang kepala...potong potong persegi).
- Siapkan 1 sachet Tepung sasa serbaguna uk. besar.
- Siapkan 250 gr Tepung terigu.
- Sediakan Royco,merica bubuk.
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Risol Mayo yang Sempurna Cara liatresep.com
Langkah-langkah membuat Lele goreng crispy:
- Setelah lele dipotong persegi,sebelum dicuci biasanya saya taburi tepung terigu lalu saya remas remas untuk hilangkan lendir setelah dirasa lendir berkurang saya cuci bersih setelah itu marinasi dengan bumbu yg telah dihaluskan tadi.
- Sambil menunggu kurang lebih 15 menit an,siapkan bumbu tepung...bagi 2 tepung sasa serbaguna yg 1 untuk adonan basah yg 1nya untuk adonan kering.
- Adonan basah kita campur dengan air matang secukupnya,untuk membalur lele yg telah dimarinasi tadi.
- Untuk adonan kering,tepung sasa kita campur dengan tepung terigu tadi.
- Tambah dengan royco dan merica bubuk bila dirasa kurang rasanya.
- Setelah 15 menit an,lele yg telah dimarinasi kita balur di adonan basah lalu kita balur di adonan kering.
- Setelah minyak goreng panas,kita goreng lele hingga matang.
- MasyaAllah rasanya mantap bunda,anak anak pasti suka😋🤗.
- Ditambah sambal bawang atau sambal terasi mantap👍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :