Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang. Resep Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang. Dulu ketika masih kuliah, ada teman dari Sumatra yang bilang, kalau di Padang ketika masak rendang, Uleg bumbunya sampai halus banget, sampai biji-biji cabainya tidak keliatan. Denger cerita itu saya takjub, (saya nguleg sambel aja bukan hanya bijinya,.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini), rendang disajikan di berbagai upacara adat dan acara istimewa. Berikut resep rendang ala rumah makan padang.

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging ala rumah makan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ala rumah makan padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala rumah makan padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging ala rumah makan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang. Dulu ketika masih kuliah, ada teman dari Sumatra yang bilang, kalau di Padang ketika masak rendang, Uleg bumbunya sampai halus banget, sampai biji-biji cabainya tidak keliatan. Denger cerita itu saya takjub, (saya nguleg sambel aja bukan hanya bijinya,.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging ala rumah makan padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang:

1. Gunakan 1/2 kg daging (iris).
2. Siapkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa (pisahkan santan encer kental.
3. Ambil Sejari kayu manis.
4. Siapkan 3 buah cengkih.
5. Sediakan 1 buah bunga pelak/lawang.
6. Gunakan 3 buah kapulaga.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 buah serai ukuran besar (memarkan).
9. Sediakan 3 cm lengkuas (memarkan).
10. Gunakan 1 sdm gula merah (optional).
11. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
12. Ambil Bumbu halus:.
13. Sediakan 10-15 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Gunakan 15-20 buah cabai merah keriting.
16. Ambil 1/2 sdt jintan.
17. Siapkan Sejempol jahe.
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
19. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.

Resep lain : Resep Soto Tangkar Pak Parno Anti Gagal Cara liatresep.com

Lihat juga resep Rendang daging praktis ala rumah makan padang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Untuk itu, Kuliner Kota punya resep rendang daging ala Padang yang dijamin enak, praktis dan mengugah selera. Ungkep daging sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang:

1. Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
2. Campur daging iris dengan bumbu halus, aduk rata. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, kapulaga, bunga pekak, kayu manis dan cengkih. Tambahkan santan encer. Aduk rata. Masak sampai kuah hampir menyusut. (Distep ini, tidak harus diaduk terus, cukup sesekali saja, untuk memastikan bumbu tidak mengendap di bawah yang menyebabkan jadi gosong).
3. Tambahkan santan kental, bumbui dengan garam dan gula, aduk rata. Aduk sesekali. Pastikan santan tidak pecah dan bumbu tidak mengendap. Ketika kuah semakin menyusut, aduk terus rendang sampai mengeluarkan minyak dan daging empuk. Koreksi rasa. Matikan api..
4. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍.

Rumah makan padang Babiambo menjual menu khas Minangkabau dari daging babi. Dream - Jagat maya sedang dihebohkan oleh restoran bernama Babiambo yang mengklaim sebagai Restoran Padang namun berbahan daging babi. Restoran yang terletak di Kelapa Gading Timur, Jakarta Utara itu mempunyai tagline 'A non-halal Padang Food'. Masakan yang dijual mulai dari rendang hingga gulai yang semuanya. Jika dibeli utuh, kita bisa potong daging sesuai selera kita.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Ala Rumah Makan Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :