Ayam Rica tidak pedas. Cuci bersih dan tiriskan hingga tidak berair. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, remas-remas dan diamkan beberapa saat. Bumbu : Haluskan semua bumbu hingga benar-benar halus.

Sahari Sel., Kecamatan Kemayoran, Jakarta Pusat. Citarasa ayam rica-rica disini sangat enak dan tidak terlalu pedas. Cara/Langkah Membuat Ayam Rica Rica Pedas: Cuci bersih dan dipotong ayam.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica tidak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica tidak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cuci bersih dan tiriskan hingga tidak berair. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, remas-remas dan diamkan beberapa saat. Bumbu : Haluskan semua bumbu hingga benar-benar halus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica tidak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica tidak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica tidak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica tidak pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica tidak pedas:

1. Sediakan 1 ekor ayam berat 1kg-an, rebus buang air, sisihkan.
2. Gunakan 2 sdt garam.
3. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
4. Sediakan 40 gr gula merah.
5. Gunakan 2 ikat daun kemangi.
6. Ambil 2 jempol lengkuas, geprek.
7. Sediakan 4 jempol jahe, geprek.
8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 4 lembar daun salam.
10. Siapkan 4 batang serai/1sdm serai bubuk.
11. Gunakan Bumbu Halus, Haluskan semua.
12. Sediakan 10 bawang merah.
13. Ambil 8 siung bawang putih.
14. Gunakan 8 kemiri.
15. Sediakan 2 telunjuk kunyit, saya 1 sdm kunyit bubuk.

Resep lain : Resep Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal yang Menggugah Selera Cara liatresep.com

Didihkan air dan rebus ayam sebentar. Lalu, buang airnya dan rebus kembali hingga empuk. Jangan buang air kaldunya dan tiriskan ayam yang telah di rebus tadi. Goreng ayam hingga setengah matang, dan tiriskan.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica tidak pedas:

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk daun salam, jahe dan lengkuas dengan minyak secukupnya, hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air, beri bumbu : garam, kaldu bubuk, gula merah, aduk rata, masak hingga air susut..
3. Banyaknya air sesuai selera, tes rasa. Jika sudah sesuai, terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar, matikan kompor..
4. Siap dihidangkan.

Rica dalam bahasa Manado adalah cabai atau pedas, karena memang dalam pembuatan rica rica ayam selalu menggunakan banyak cabai. Tidak hanya itu, cabai yang banyak ini juga didukung dengan ragam bumbu yang memperkuat rasa dari olahan ayam ini, berikut ini daftar bumbu yang wajib ada dalam membuat rica-rica ayam. Daftar bumbu rica rica ayam garam Rica-Rica ayam sendiri merupakan hidangan favorit bagi para pecinta pedas. Makanan khas Manado ini dimasak dengan memakai banyak bumbu serta cabai yang membuat rasanya menjadi gurih dan menggugah selera. Saat membuat rica-rica, biasanya menggunakan cabai rawit dan cabai merah dengan jumlah yang lumayan banyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica tidak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :