Mini soes / kue sus mini.

Sedang mencari inspirasi resep mini soes / kue sus mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini soes / kue sus mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini soes / kue sus mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mini soes / kue sus mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mini soes / kue sus mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mini soes / kue sus mini memakai 11 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mini soes / kue sus mini:

1. Ambil Adonan 1.
2. Sediakan 100 gr margarin.
3. Siapkan 250 ml Air.
4. Siapkan 1/4 Garam.
5. Ambil 150 gr tepung terigu protein rendah (saya pakai kunci biru).
6. Ambil Adonan 2.
7. Sediakan 1/2 sdt Baking powder.
8. Gunakan 1/4 sdt vanili powder.
9. Siapkan 3 butir telur.
10. Sediakan Topping.
11. Ambil 500 gr coklat compound.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi Anti Gagal Cara liatresep.com

Langkah-langkah membuat Mini soes / kue sus mini:

1. Masukkan Air, garam dan mentega (Bahan adonan 1) hingga tercampur rata. Tetap diaduk hingga mendidih lalu matikan api.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan diaduk sedikit cepat agar tidak menggumpal. Setelah semua tepung dimassukan, nyalakan api kecil dan tetap diaduk hingga adonan kalis.
3. Adonan kalis dapat kita lihat ketika tidak ada lagi adonan yang lengket pada teflon/panci.
4. Diamkan adonan hingga hangat-hangat kuku. Lalu mixer dengan kecepatan rendah dengan memasukkan telur, baking powder dan vanili powder (adonan 2).
5. Siapkan piping bag / pastry bag lalu masukkan adonan kedalan piping bag.
6. Semprotkan pada loyang yang sudah diberi tepung / baking paper. Untuk ukuran adonan usahakan kecil karena nanti akan mengembang.
7. Masukkan ke dalam oven, dengan api sedang kurang lebih selama 20 menit (ini dapat disesuaikan dengan panggangan kalian). Selama proses pemanggangan jangan membuka tutup pintu oven karena akan menyebabkan adonan tidak mengembang.
8. Ketika adonan sudah memgembang dan berwarna kecoklatan keluarkan kue sus dan tunggu hingga dingin.
9. Siapkan isian kue soes, potong kecil2 coklat compound taruh pada tempat tahan panas. Isi panci dengan air (bisa air keran atau air kemasan) lalu taruh tempat yang berisi coklat tadi di atas panci yang berisikan air. Aduk -aduk coklat hingga meleleh.
10. Berikan toping coklat disini saya membuat 2 versi yang pertama ketika cokelat cair celupkan 1/2 kue sus yang sudah dingin ke dalam larutan coklat lalu diamkan hingga coklat mengeras.
11. Versi yang ke 2 lubangi bagian belakang soes dengan tusuk gigi.. Lalu masukkan coklat kedalam kue soes.
12. Letakkan pada piring dan diamkan 1 menit sebelum di masukkan ke dalam toples.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mini soes / kue sus mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :