Sate Lilit Ayam Khas Bali.

Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit ayam khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit ayam khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali:

1. Gunakan 500 gram daging ayam (cincang halus).
2. Gunakan 15 batang sereh.
3. Sediakan Bumbu Bhase Gede.
4. Ambil 10 siung bawang merah.
5. Gunakan 7 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas.
7. Gunakan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kencur.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Ambil 2 batang sereh.
11. Sediakan 4 buah cabe keriting.
12. Ambil 1 sdt terasi.
13. Sediakan 4 buah cabe rawit.
14. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Ambil 1/2 balok gula merah.
18. Sediakan 1 sdt garam.
19. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
20. Ambil 1 bungkus santan kara.
21. Gunakan 1 bungkus kelapa parut.
22. Siapkan secukupnya Minyak kelapa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur sumsum rosebrand, Bikin Ngiler Cara liatresep.com

Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Cincang daging ayam menggunakan chopper. Potong sereh dan cuci bersih..
2. Iris bumbu bhase gede. Bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, lengkuas, kunyit, sereh, cabe dan daun jeruk diremas..
3. Panaskan wajan lalu beri minyak kelapa kurang lebih 6 sdm. Setelah panas masukkan bumbu bhase gede yg sudah diiris tambahkan terasi tumis hingga harum dan layu..
4. Haluskan bumbu yg telah ditumis tadi, buang daun jeruknya (ini yg dinamakan bumbu bhase gede)..
5. Masukkan bumbu bhase gede ke dalam daging ayam cincang. Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, kaldu jamur, santan kental, kelapa parut dan gula merah yg sudah disisir halus, lalu aduk hingga rata..
6. Ambil batang sereh lalu lilitkan adonan ayam ke serehnya. Selanjutnya bakar sate lilit ke panggangan atau ke pan. Gunakan api kecil biar adonan matang merata..
7. Bila sudah matang berwarna kecoklatan boleh di angkat. Bisa di sajikan dengan sambal matah lebih nikmat. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :