Pempek Adaan tenggiri.

Sedang mencari ide resep pempek adaan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek adaan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek adaan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Adaan tenggiri menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Adaan tenggiri:

1. Gunakan 500 gram daging tenggiri(1,5 mangkok).
2. Gunakan 1 mangkok air.
3. Siapkan 1 sachet santan instan.
4. Ambil 2 sdt munjung garam/ 18 gram.
5. Sediakan 1/2 sdt munjung kaldu jamur.
6. Ambil 2 butir telur.
7. Gunakan 10-15 butir bawang merah dicacah halus.
8. Gunakan Boleh diganti bawang bombay tapi ditumis sebentar sampe layu.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Gunakan secukupnya Bawang merah dan putih.
11. Ambil secukupnya Merica.
12. Gunakan 250 gram sagu.

Resep lain : Resep Kulit risol tanpa telor dan anti robek yang Lezat Sekali Cara liatresep.com

Cara membuat Pempek Adaan tenggiri:

1. Campur daging ikan, santan sachet, air, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga kental.. Masukkan telur, bumbu halus dan bawang iris aduk hingga rata.
2. Masukkan sagu aduk hingga rata sambil dikira2 sendiri kekenyalannya. Adonan siap digoreng. Ambil adonan di tangan kiri sambil dikepal seperti kita mencetak bakso.. sesuaikan besar pempeknya. Goreng hingga matang. Tandanya pempek akan mengapung dan berputar2 di dalam minyak..angkat dan tiriskan. Jgn terlalu lama menggorengnya supaya hasilnya bulat padat dan tidak kempes.
3. Notes : saya terbiasa pakai takaran mangkok ya bun..krn pertama kali diajarin oleh alm. Mama jg pake mangkok..sebetulnya bisa pake timbangan..tp entah kenapa sy lbh sreg dgn mangkok 😂😂. Semua resep pempek fleksibel..beda kandungan air beda juga resepnya..ngga baku. Resep yg sy pakai pk tenggiri yg fresh dan kering daging ikannya. Kalo bunda pny tenggirinya beku, dikeluarkan dari freezer 1 hr sebelum pakai dan jgn direndam air. Air yg keluar dr hasil ikan yg dikeluarkan dr freezer dibuang..
4. Kalo ikannya msh mengandung air, takaran santannya dikurangin aja ya bun..selamat mencoba..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Adaan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :