Rendang Jengkol mix Daging Sapi.

Lagi mencari ide resep rendang jengkol mix daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol mix daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol mix daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol mix daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol mix daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Jengkol mix Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol mix Daging Sapi:

1. Siapkan 400 gr daging sapi.
2. Ambil 750 gr Jengkol yang sudah direbus*.
3. Sediakan 250 gr bawang merah.
4. Sediakan 10 siung bawang putih.
5. Siapkan 200 gr Cabe merah keriting.
6. Ambil 50 gr Jahe.
7. Sediakan 2 bt Kemiri.
8. Sediakan 100 gr lengkuas.
9. Siapkan 1 bt Pala.
10. Gunakan 1/2 sdt merica.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan 100 gr Cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas).
13. Gunakan Bumbu rempah :.
14. Siapkan 2 btg Serai, memarkan.
15. Gunakan 2 lb daun kunyit.
16. Siapkan 2 lb daun salam.
17. Gunakan 5 lb daun jeruk.
18. Ambil 1 btg Kayumanis.
19. Sediakan 4 bt cengkeh.
20. Sediakan 2 bt bunga Pekak.
21. Sediakan 2 bt kapulaga.
22. Siapkan 1 kg santan (dari 4 bt Kelapa).
23. Ambil 5 sdm kelapa sangrai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Bakwan Jagung, Lezat Sekali Cara liatresep.com

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol mix Daging Sapi:

1. Siapkan semua bahan. Jengkol sudah direbus. Daging direbus sebentar, potong sesuai selera. Blender bumbu halus (lihat resep).
2. Masukkan semua bahan dalam kuali, aduk2 sampai mendidih.
3. Setelah mendidih dan berminyak, masukkan Daging dan Jengkol.
4. Masak sampai kuah mengental dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
5. Kecilkan api. Masak terus dengan api kecil sambil sesekali di aduk2 hingga Rendang berwarna coklat kehitaman. Note: Kalau tidak mau terlalu pedas, jumlah cabe giling bisa dikurangi, sesuaikan selera aja yaa...
6. Horeyy, kesabaran membuahkan hasil.. akhirnya Rendang Jengkol siap disajikan!! 😍😍😍👏🏻👏🏻.
7. Seputar Jengkol (lihat resep).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol mix daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :