Ayam Kecap khas Palembang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap khas palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap khas Palembang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap khas Palembang:
- Gunakan 1/2 kg ayam yg sudah diungkep. (Saya pakai bumbu ungkep instan).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombay,iris.
- Ambil 5 buah cabe ijo.
- Sediakan 1 genggam kacang tanah sangrai,tumbuk kasar.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 50 ml air.
- Ambil Secukupnya garam,gula,kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis.
Resep lain : Resep Bolu Kukus Gula Palem Tape Ketan Hitam, Menggugah Selera Cara liatresep.com
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap khas Palembang:
- Ungkep ayam,bisa pakai bumbu instan atau bumbu ungkep kuning. lalu goreng sebentar saja (lihat resep).
- Tumis margarin,masukkan bawang bombay&bawang putih,air,kecap,cabe,gula,garam,kaldu. Aduk rata,jika rasa sudah pas masukkan ayam,aduk rata,hingga bumbu meresap..
- Terakhir masukkan air jeruk nipis/kunci/asam dan kacang.
- Hidangkan,taburi bawang goreng🥰.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :