Rica-rica Ayam Terong.
Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica ayam terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Ayam Terong memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-rica Ayam Terong:
- Ambil 250 gr ayam.
- Ambil 2 buah terong.
- Siapkan 2 bks bumbu instan rica-rica.
- Gunakan Segelas air.
- Siapkan 1 bks santan instan cair.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk.
Resep lain : Resep Brownies Coklat Kukus Amanda Anti Gagal Anti Gagal Cara liatresep.com
Cara membuat Rica-rica Ayam Terong:
- Potong2 ayam dan terong. Siapkan bumbunya..
- Sangrai terong dengan sedikit minyak. Taburi secukupnya garam. Sangrai sampai agak2 gosong. Sesekali ditutup wajannya, agar terong matang sampai ke dalam. Angkat, sisihkan..
- Tuangi secukupnya minyak goreng di wajan, masukkan bumbu. Nyalakan api, sedang cenderung kecil. Masukkan ayam, aduk2. Masak hingga ayam berubah warna..
- Tuangi air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan terong..
- Aduk rata. Perlahan jangan sampai terong hancur. Tuangi santan. Aduk rata sesekali agar santan tidak pecah. Tes rasa. Bila perlu tambahkan garam dan merica bubuk. Tergantung merk produk bumbu instannya..
- Masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Selamat mencoba..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :