Sayur Asem Jakarta.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Jakarta menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Jakarta:

1. Gunakan 1/4 buah labu siam.
2. Gunakan 1 buah jagung manis.
3. Sediakan 1 genggam daun melinjo.
4. Siapkan 3 lonjor kacang panjang.
5. Siapkan 4 lembar kol /kubis.
6. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
7. Siapkan 1 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
9. Siapkan secukupnya Asam jawa.
10. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 butir kemiri.
15. Siapkan 3 buah cabe merah (buang bijinya).
16. Ambil 1 sdt terasi.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Mpasi 11 bulan Opor Ayam, Sempurna Cara liatresep.com

Cara menyiapkan Sayur Asem Jakarta:

1. Siangi sayuran, potong sesuai selera kemudian cuci bersih. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu, bisa diuleg / diblender..
3. Rebus air, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masukkan jagung manis dan kacang tanah tunggu hingga empuk, lalu masukkan kacang panjang, labu siam, daun melinjo, kol, dan air asam jawa. Tunggu mendidih, tambahkan gula dan garam secukupnya..
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan ☺.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :