Siomay Bumbu Kacang.

Sedang mencari ide resep siomay bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay Bumbu Kacang memakai 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Bumbu Kacang:

1. Ambil 500 gr (1/2 ekor) pilih bagian dada) filet dada ayam cincang.
2. Siapkan 1 ekor (ukuran 1kg) daging ikan tenggiri cincang.
3. Siapkan 1 buah labu siam di rebus kemudian cincang halus.
4. Siapkan 20 siung bawang putih kating di kupas dan goreng utuh kecoklatan.
5. Siapkan 20 siung bawang merah dikupas dan goreng utuh kecoklatan.
6. Sediakan 10 batang Daun bawang.
7. Siapkan 1 bungkus Lada bubuk Ladaku.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Sediakan 26 sdm tepung sagu tani (merk apa saja).
10. Siapkan 13 sdm tepung terigu (merk apa saja).
11. Siapkan 2 gelas Air mineral.
12. Gunakan Bumbu Kacang.
13. Ambil 500 gr Kacang tanah kupas kulit, digoreng kecoklatan.
14. Gunakan 10 siung bawang putih kating di goreng utuh kecoklatan.
15. Ambil 20 siung bawang merah di goreng utuh kecoklatan.
16. Gunakan 10 lembar Daun jeruk.
17. Sediakan 4 buah jeruk nipis diperas airnya.
18. Gunakan 7 sendok gula aren bubuk.
19. Ambil 3 sdt garam.
20. Sediakan 6 gelas air mineral.
21. Siapkan Sambal.
22. Siapkan 50 biji cabe rawit merah.
23. Gunakan 20 siung Bawang merah.
24. Sediakan 1 sdt garam.
25. Gunakan 1 gelas air mineral.
26. Siapkan Pelengkap.
27. Sediakan Pare di potong dan di rebus.
28. Gunakan Tahu sutra di potong dan di rebus.
29. Ambil Kentang di potong dan di rebus.
30. Siapkan Telor ayam kampung di rebus*.
31. Gunakan Kol di lepas selembar-selembar.
32. Gunakan Rebus telor.
33. Sediakan Telor ayam kampung.
34. Gunakan Air mineral.

Resep lain : Resep Opor Ayam & Tahu Bumbu Kuning Anti Gagal Cara liatresep.com

Cara menyiapkan Siomay Bumbu Kacang:

1. Pertama sekali yang saya lakukan, bawa belanjaan ke dapur. Dan isi panci air untuk merebus. 2 tungku langsung menyala dengan panci yang berisi air dimasing-masing panci. Sembari menunggu mendidih, kita punya waktu untuk menyiapkan bahan pelengkapnya, panci pertama bisa diisi kentang 1kg masing-masing kentang, dibelah 2. Tusuk kentang menggunakan garpu untuk cek apakah sudah matang, kalo masih keras berarti masih belum matang, kentang yang enak kalo ditusuk garpu,garpu bisa masuk kedalam kentang.
2. Sambil menunggu LANGKAH 1, cincang daging ikan tengiri dengan pisau, cincang daging ayam dengan pisau, potong halus daun bawang, masukan sagu, terigu, garam, lada, labu siam rebus yang sudah dicincang, aduk-aduk dengan air sedikit demi sedikit, bahan ini tidak diaduk sampai ulen, seperti adonan bakwan aja, masih lembek-lembek tapi bisa dibentuk..
3. Siapkan air mendidih, masukan adonan somay menggunakan sendok makan, satu per satu, beri jarak pada saat nyemplungi adonan, tunggu adonan mengapung, lalu angkat diwadah tirisan. Pastikan airnya tiris tidak merendam somay di wadah ya..karena nanti lembek somaynya. Ulangi sampai adonan habis atau adonan mau di frozen juga bisa yah permisa. :D.
4. Kacang tanah yang sudah di goreng di haluskan, boleh blender boleh uleg, blender bareng temen-temennya si bawang putih dan bawang merah. Sesudah halus, masukan ke wajan, beri air mineral, garam, gula aren bubuk, daun jeruk, air jeruk nipis, garam, masak menggunakan api kecil, diaduk terus sampai mengental dan keluar minyak. Jangan terlalu kental karena nanti pada saat dingin, kacang lebih mengental dari keadaan di masak..
5. Sudah siap semua, silahkan di sajikan dengan perasan jeruk limau yang dibuang bijinya, dan kulitnya. Taburi bawang merah goreng. Enak betulllll..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :