Lontong Balap Surabaya.
Sedang mencari inspirasi resep lontong balap surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong balap surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong balap surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Balap Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Balap Surabaya:
- Ambil Kuah cambah:.
- Sediakan 100 gram taoge.
- Gunakan 2 bh bawang putih.
- Ambil 1 bh bawang merah.
- Siapkan 1 tangkai Daun bawang.
- Sediakan 1 tangkai seledri.
- Ambil Secukupnya air kaldu/biasa.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam, gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis (me: skip).
- Sediakan Pelengkap:.
- Gunakan Lontong.
- Sediakan Tahu goreng.
- Siapkan Lento (me: skip).
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Kecap.
- Ambil Sambal petis (lihat resep).
Resep lain : Resep Cibay sederhana Anti Gagal Cara liatresep.com
Cara menyiapkan Lontong Balap Surabaya:
- Kuah cambah: haluskan duo bawang lalu tumis sampai harum lalu tambahkan air kaldu/biasa.(saya skip tumis bumbu langsung cemplung ke air, masak kurleb 5 menitan setelah air mendidih). Lalu tambahkan lada, garam, gula. Koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang dan seledri. Terakhir masukkan kecambah, masak sebentar saja. Angkat..
- Goreng tahu sampai keemasan. Angkat. Sisihkan..
- Buat sambal petis. (lihat resep).
- Tata di dalam piring saji. Irisan lontong, disiram dengan kuah kecambah. Tambahkan pelengkapnya: tahu, lento (me: skip), kecap, bawang goreng, sate kerang (me: skip) dan sambel petis. Silakan makan 😍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong balap surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :