Tahua ~ Kembang Tahu ~ Puding Susu Kedelai. Resep Kembang Tahu (Puding Susu Kedelai). Ada cerita lucu dibalik kembang tahu ini. Saya bikin Tahu Hua /Kembang Tahu gula merah jahe.
Resep Kembang Tahu (puding susu kedelai).
Resep Kembang tahu homemade (puding susu kedelai).
Karena bingung mau ngabisin stok susu kedelai yang masih banyak,,dibuat pas siang tadi,,jadilah abis magrib langsung eksekusi bikin pudingnya,.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahua ~ kembang tahu ~ puding susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahua ~ kembang tahu ~ puding susu kedelai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahua ~ kembang tahu ~ puding susu kedelai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahua ~ kembang tahu ~ puding susu kedelai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Kembang Tahu (Puding Susu Kedelai). Ada cerita lucu dibalik kembang tahu ini. Saya bikin Tahu Hua /Kembang Tahu gula merah jahe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahua ~ kembang tahu ~ puding susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahua ~ Kembang Tahu ~ Puding Susu Kedelai menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahua ~ Kembang Tahu ~ Puding Susu Kedelai:
- Gunakan Bahan Pudding:.
- Sediakan 1,5 liter Susu kedelai tawar.
- Sediakan 150 gr Gula (sekitar 15 sdm).
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena.
- Ambil 4 gr Agar swallow tanpa warna.
- Ambil 8 gr Agar Nutrijell plain.
- Sediakan (Jika susah menimbang, masing2 sekitar 1/2 bungkus utk swallow 7 gr dan nutrijell 15 gr).
- Ambil Bahan Kuah:.
- Ambil 800 ml Air.
- Gunakan 100 gr Gula merah.
- Sediakan 80 gr Jahe muda, iris2 (jika tidak suka terlalu ‘pedas’ maka cukup 50gr).
- Gunakan 2 lembar kecil Daun pandan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Lodeh Tewel bumbu Kuning, Lezat Sekali Cara liatresep.com
Sebenarrnya ini hampir sama dengan bubur sumsum atau jenang. yang membedakan adalah bahannya. kalau bubur sumsum atau jenang biasanya menggunakan tepung ber. Kudapan hangat musim hujan yang terbuat dari bahan-bahan yang baik untuk kesehatan, yaitu susu kedelai, jahe, dan gula merah. Kombinasi ini tentunya bukan hanya nikmat namun juga kaya manfaat bagi kesehatan tubuh. #JelajahResep #JelajahResepSehat. Resep Kembang Tahu Saus Jahe (puding susu kedelai).
Cara membuat Tahua ~ Kembang Tahu ~ Puding Susu Kedelai:
- Pertama membuat pudding. Campur semua bahan pudding jadi 1, aduk rata hingga gula agak larut dan agar2 tidak ada yg menggumpal. Kemudian masak di api sedang sambil sesekali diaduk. Ketika tampak mulai mendidih, Masukkan maizena yg dilarutkan dgn sedikit air. Aduk rata 1 menit, matikan api..
- Tuang pudding ke wadah, buang buih yg timbul (jika ada) agar permukaan pudding mulus. Tutup dgn plastik wrap dan masukkan kulkas..
- Siapkan panci, masukkan semua bahan kuah kecuali gula merah. Setelah tercium harum jahe, masukkan gula merah. Masak hingga mendidih. Saya pakai gula merah yg warnanya coklat muda. Jika suka manis, boleh tambahkan gula pasir. Jika ingin jahenya lebih ‘pedas’ lagi, masak kuah malam sebelumnya. Saat besok dihangatkan kembali, rasa pedas jahe akan lebih keluar..
- Ambil pudding dgn sendok lauk, taruh di mangkuk dan tuang kuah jahe. Saat cuaca panas, nikmati dgn es batu. Jika cuaca dingin, hangatkan kuahnya..
- Boleh juga memakai susu kedelai kotak tapi jangan tambahkan gula karena sudah manis. Rasa pudding tetap sama. Semua tergantung takaran agar2. Keluarga saya bilang takaran ini pas, mirip dgn kembang tahu yg dijual di mall. Pertama kali saya buat terlalu lembek, yg kedua terlalu keras. Ini yg paling disukai keluarga. Jika kalian suka lembut, boleh kurangi sedikit agarnya. Jika suka keras, tambahkan. Semua sesuai selera masing2. 💕.
Jajanan ini di Bandung, di kenal dengan sebutan kembang tahu. Dulu suka ada yang jajain lewat rumah sekarang udah gak ada. Kudapan ini bisa meredakan sakit tenggorokan atau masuk angin. Eh kebetulan nemu resepnya dari kumpulan masakan Primarasa. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Resep Kembang Tahu Saus Jahe Puding Susu Kedelai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahua ~ kembang tahu ~ puding susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :