Bolu Gulung Pandan.
Lagi mencari ide resep bolu gulung pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu gulung pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Pandan menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Gulung Pandan:
- Ambil 3 btr telur utuh.
- Siapkan 60 gram gula kastor.
- Ambil 1 sdt SP.
- Sediakan 1/2 pasta pandan.
- Sediakan 50 gram tepung kunci.
- Gunakan 15 gram maizena.
- Gunakan 10 gram susu bubuk.
- Sediakan 85 gram butter + margarine.
- Siapkan secukupnya selai sarikaya / apa saja untuk olesan.
Resep lain : Resep Rendang Jengkol Pedas manis, Enak Cara liatresep.com
Cara membuat Bolu Gulung Pandan:
- Lelehkan margarin+butter cukup sampai mencair, jangan sampai mendidih. Diamkan suhu ruang..
- Panaskan oven 180°C.
- Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan kental berjejak. Masukkan pasta pandan, aduk hingga rata aja. Matikan mixer..
- Masukkan campuran tepung, maizena dan susu sambil diayak. Aduk lipat dengan spatula hingga rata. Masukkan mentega leleh bertahap, aduk lipat dengan spatula hingga homogen..
- Tuang adonan ke dalam loyang 22 x 22 yang sudah dialasi kertas dan dioles margarine. Oven selama 15 menit atau hingga bagian atas benar2 set agar tidak lepas pas digulung. Tapi hindari overbake ya bunda ntar kuenya kering jadi pecah pas digulung..
- Keluarkan cake dari loyang dan angin2kan. Setelah dingin olesi dengan selai sarikaya dan gulung perlahan sambil dipadatkan. potong2 dan nikmati dengan secangkir kopi / susu hmmm sambil ngobrol dengan pacar lama 😁.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :