Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan.

Sedang mencari inspirasi resep garang asem daging sapi khas pekalongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem daging sapi khas pekalongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem daging sapi khas pekalongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem daging sapi khas pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem daging sapi khas pekalongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan:

1. Gunakan 1 kg Daging sapi.
2. Gunakan 1/2 kg Tulang dan lemak sapi.
3. Siapkan 1.5 liter Air.
4. Gunakan 6 Cabe merah iris2.
5. Ambil 6 Cabe ijo iris2.
6. Siapkan 6 Bawang merah iris2.
7. Gunakan 4 Tomat ijo iris2.
8. Siapkan 8 Belimbing wuluh potong2.
9. Siapkan 15 Cabe rawit utuh.
10. Gunakan 4 Salam.
11. Sediakan 4 ruas Lengkuas.
12. Siapkan 4 sdm Kecap manis.
13. Sediakan 2 sdm asam jawa.
14. Sediakan Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
15. Gunakan Minyak utk menumis.
16. Siapkan Bahan yg dihaluskan :.
17. Sediakan 6 Bawang putih.
18. Ambil 4 Kemiri.
19. Sediakan 8 Kluwek.

Resep lain : Resep Tahu Tempe Bacem yang Enak Cara liatresep.com

Langkah-langkah menyiapkan Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan:

1. Persiapkan bahan2 nya. Bahan kluwek di haluskan terpisah yaaa. Daging sapi,tulang2 di rebus sampai empuk dgn salam dan lengkuas. Setelah empuk dipotong2.
2. Tumis bahan yg dihaluskan bawang putih dan kemiri setelah harum masukan bawang merah iris dan cabe2an setelah itu masukan kluwek aduk2 beri air setelah air mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk,gula pasir dan kecap manis.
3. Biarkan mendidih setelah itu pindahkan kedalam panci yg berisi daging,tulang masak sampai bumbu meresap dan mendidih tambahkan asam jawa lalu masukan cabe rawit utuh setelah cabe matang masukan tomat dan belimbing wuluh matikan kompor.
4. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :