Semur Daging Sapi dan Kentang.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi dan kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi dan kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi dan Kentang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi dan Kentang:

1. Gunakan 750 gr Daging Sapi, cuci bersih di air mengalir.
2. Gunakan Kurleb 600 ml Air Matang.
3. Siapkan Secukupnya Minyak utk menumis.
4. Siapkan 1 buah Kentang Dieng uk besar, kupas cuci bersih potong.
5. Sediakan 🥩 BUMBU DIHALUSKAN/DIULEG :.
6. Sediakan 1 sdm peres Ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
8. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
9. Gunakan 6 siung Bawang Putih.
10. Siapkan 2 butir Kemiri.
11. Ambil 1 ruas Jahe Putih.
12. Gunakan 🥩 BAHAN CEMPLUNG :.
13. Ambil 1 buah Tomat Merah, potong sesuai selera.
14. Ambil 2 ruas Lengkuas, geprek.
15. Sediakan 2 btg Sereh, geprek lalu sayat.
16. Gunakan 3 lmbr Daun Salam.
17. Ambil 1 glondong Gula Merah uk sedang.
18. Siapkan Secukupnya Garam, Gula Pasir & penyedap Rasa Sapi (me;Royco).
19. Sediakan Secukupnya Kecap Manis.

Resep lain : Resep Risoles Mayo simple Anti Gagal Cara liatresep.com

Cara membuat Semur Daging Sapi dan Kentang:

1. Setelah dicuci bersih potong daging tipis cenderung sedang ketebalannya. (📌 Tips agar daging tidak alot : potong berlawanan arah tekstur daging) Uleg semua bumbu dihaluskan..
2. Panaskan sedikit minyak dalam pan anti lengket dan mempunyai tutup panci yg rapat ya 😉👍 Tumis bumbu uleg hingga wangi, masukkan potongan tomat, masak hingga tomat layu. Masukkan bumbu cemplung lainnya, salam, sereh, lengkuas.
3. Tuang air kedalam bumbu berikut gula merah, masak hingga gula merah larut dlm air dan mendidih, lanjut masukkan potongan daging, diaduk hingga berubah warna, masukkan kecap manis, gula pasir dan penyedap rasa sapi..
4. Masukkan kentang kedlm semur daging yg masih dlm proses, Masak hingga mendidih selama 5 menit, matikan api kompor lalu tutup rapat selama 30 menit, lalu nyalakan kembali api selama 7 menit masih dalam keadaan tertutup ya 😊 Sembari cek kuah semur jgn sampai habis supaya tidak hangus (jika ada penambahan air hrs panas ya😉 menyesuaikan suhu kuah semur yg sdg dimasak) jika air mulai menyusut masukkan garam & tes rasa. Jika semur sudah matang & dirasa cukup matikan api kompor, angkat 🌹🙏.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :