Soto Bandung.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung:
- Sediakan 1/2 kg Daging sengkel.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur.
- Ambil Isian.
- Sediakan Lobak.
- Siapkan Kacang kedelai goreng.
- Ambil Daun seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Resep Popcorn Caramel Buah Naga Anti Gagal Cara liatresep.com
Cara membuat Soto Bandung:
- Rebus daging sapi sekitar 5 menit lalu buang air rebusan pertama.
- Rebus daging sapi bersama dengan lengkuas, serai, daun salam dan sedikit garam. Rebus sampai daging empuk kurang lebih 1 jam.
- Angkat daging, lalu iris sesuai selera.
- Masukkan daging yang sudah diiris kembali kedalam kuah kaldu, masukkan irisan lobak.
- Beri garam, kaldu jamur, merica, ketumbar bubur..
- Masak hingga lobak sedikit empuk (jangan overcooked).
- Sajikan dengan kacang kedelai goreng, seledri, dan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :