Sop Daging & Tulang Kambing Kuah Bening.

Lagi mencari ide resep sop daging & tulang kambing kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging & tulang kambing kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging & tulang kambing kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging & tulang kambing kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging & tulang kambing kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Daging & Tulang Kambing Kuah Bening menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging & Tulang Kambing Kuah Bening:

1. Ambil ✅Bahan Utama:.
2. Ambil 700 gr Daging & Tulangan Kambing.
3. Gunakan 500 ml Air (u/Rebusan Pertama dan dibuang).
4. Sediakan 1300 ml Air (u/Rebusan ke Dua Kaldu/Kuah).
5. Sediakan ✅Sayuran:.
6. Ambil 2 Batang Wortel.
7. Ambil 1 Buah Kentang.
8. Gunakan 2 Batang Daun Bawang Rajang Kasar.
9. Siapkan 1-2 Batang Daun Bawang Rajang Tipis u/Sajian.
10. Ambil 1 Buah Tomat.
11. Ambil ✅Bumbu Halus:.
12. Gunakan 1 sdm Merica Butiran/Kasar (me: 1/2).
13. Siapkan 3 Siung Bawang Merah (me: 2).
14. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
15. Gunakan 1 cm Jahe.
16. Ambil ✅Bumbu Cemplung:.
17. Sediakan 2 Buah Cengkih.
18. Sediakan 5 cm Kayu Manis.
19. Ambil 1/4 Biji Pala.
20. Siapkan ✅Tambahan:.
21. Siapkan 1 sdm Margarin u/Menumis bumbu.
22. Gunakan Secukupnya Gula dan Garam (Penyedap).
23. Sediakan Bawang Goreng (lihat resep).
24. Ambil 1 Buah Tomat u/Penyajian.
25. Gunakan Daun Bawang Iris Tipis u/Sajian.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu panggang gula merah, Menggugah Selera Cara liatresep.com

Cara membuat Sop Daging & Tulang Kambing Kuah Bening:

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Sayuran dipotong2 dan Tiriskan daging yg sdh dicuci.
2. Didihkan Air Rebusan Pertama, Rebus daging+tulang dalam air mendidih bersama bumbu cemplung (Agar Kambing tidak Prengus ketika dimakan). Rebus selama 7 menit dari mendidih. Kemudian matikan kompor dan panci ditutup. Biarkan hingga Air Hangat/ 35 menit saja. (sambil mengerjakan tugas yg lain)..
3. Setelah set, angkat daging dan tiriskan. (Air dibuang) Kemudian kita rebus lagi Air kedua (Air Baru). Setelah mendidih masukan daging+tulang. Rebus hingga Set lagi..
4. Haluskan bumbu halus dan Lelehkan Margarin dan Tumis hingga harum. Setelah harum masukan kedalam Air rebusan daging+tulangnya..
5. Setelah set, masukan Kentang+Wortel dan menyusul daun bawang..
6. Aduk2+Gula+Garam/penyedap. Sambil koreksi rasa..
7. Sop Daging Dan Tulang Kambing, Siap untuk disajikan bersama pelengkap. Selamat Mencoba🥰.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging & tulang kambing kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :