Asem asem daging sapi khas Semarang.
Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem daging sapi khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem daging sapi khas semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem daging sapi khas semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem asem daging sapi khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem asem daging sapi khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem asem daging sapi khas Semarang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem asem daging sapi khas Semarang:
- Sediakan 300 gr daging sapi sengkel.
- Siapkan secukupnya Buncis.
- Siapkan 3 tomat hijau, potong jadi 2.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jari asem.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 3 cabe kriting, potong serong.
- Ambil 7 cabe rawit (optional).
- Ambil 7-8 gelas air (tergantung gede panci).
- Siapkan Cooking oil.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Kare ayam, tahu, telur (bumbu BMM) yang Bikin Ngiler Cara liatresep.com
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem daging sapi khas Semarang:
- Rebus daging sapi + daun salam + lengkuas, kurleb 45 menit..
- Uleg halus bawang putih & merah kemudian disangrai sampai harum. Masukkan ke air rebusan daging..
- Masukkan buncis, asem, tomat hijau, cabe rawit, kecap manis, garam gula — adjust rasa. Semakin gede panci dan air yg digunakan gula & garam akan lebih banyak. Bila daging sudah empuk kompor dimatikan. Sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem daging sapi khas semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :