Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis.
Lagi mencari ide resep brokoli udang wortel saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli udang wortel saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli udang wortel saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brokoli udang wortel saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brokoli udang wortel saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis:
- Sediakan 🍋 Bahan A : 🍋.
- Sediakan 250 gr udang.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan ~~~~~~~~~~.
- Ambil 🍋 Bahan B : (sayuran rebus) 🍋.
- Siapkan 1 bonggol brokoli ukuran sedang (tanpa batang).
- Ambil 1 buah wortel (bersihkan).
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan ~~~~~~~~~~.
- Ambil 🍋 Bahan C : (Bumbu) 🍋.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 6 buah cabe rawit (biarkan utuh).
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 1,5 sdm gula pasir1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2-4 sdm saos tomat.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan 1 sdm air).
- Ambil ~~~~~~~~~~.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan TAN HUA TANG (sup tomat telur) yang Enak Cara liatresep.com
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis:
- Bersihkan udang. Cuci di air mengalir. Rendam dalam air dengan perasan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 10-20 menit. Buang airnya. Bilas dengan air bersih. Sisihkan..
- Potong kuntum brokoli. Rendam dalam air garam 5 menit. Cuci bersih di air mengalir. Rebus dalam air yang mendidih sampai setengah matang. Beri garam. Setelah dirasa kematangan cukup, matikan api kompor. Angkat brokoli, tiriskan. Sisihkan..
- Kupas wortel, cuci bersih. Iris serong wortel, masukkan ke dalam air rebusan tadi saat mendidih. Masak hingga setengah matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan..
- Cacah bawang putih, bawang bombay. Potong memanjang daun bawang. Sisihkan. Buat pasta tomat dengan menghaluskan tomat dengan copper atau food processor. Sisihkan..
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi di atas wajan dengan nyala api kompor sedang. Masukkan udang. Tambahkan lada bubuk. Aduk rata..
- Masukkan pasta tomat,dan saus tomat, cabe rawit. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan brokoli rebus, wortel rebus, daun bawang. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Masak hingga mendidih dan matang. Tidak perlu terlalu lama memasak ya karena sayuran sudah setengah matang. Hal ini dilakukan agar vitamin sayuran tidak hilang. Masukkan larutan maizena sambil diaduk perlahan. Cek rasa. Setelah dirasa rasanya sudah pas. Matikan api kompor, angkat dan sajikan.
- Brokoli Udang Wortel Saus Asam Manis siap dihidangkan. Alhamdulillaah. Semoga bermanfaat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brokoli udang wortel saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :