Bakpao ayam. Campurkan semua bahan kecuali air, mentega putih, dan garam, aduk merata. Tuang air dan aduk pakai mixer dengan kecepatan rendah hingga semuanya tercampur rata. Tambah shortening dan garam, aduk dengan mixer pakai kecepatan sedang hingga elastis.

Akan tetapi baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai selera. Isi bakpao: campur daging, ayam, bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk, gula pasir, dan irisan daun bawang. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Campurkan semua bahan kecuali air, mentega putih, dan garam, aduk merata. Tuang air dan aduk pakai mixer dengan kecepatan rendah hingga semuanya tercampur rata. Tambah shortening dan garam, aduk dengan mixer pakai kecepatan sedang hingga elastis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakpao ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakpao ayam:

1. Sediakan 260 gram tepung terigu.
2. Sediakan 40 gram tepung maizena.
3. Sediakan 60 gram gula pasir.
4. Ambil 5 gram ragi instan.
5. Gunakan 130 ml air dingin.
6. Sediakan 30 gram mentega putih.
7. Sediakan Bahan Isian Ayam.
8. Sediakan 250 gram daging ayam giling.
9. Sediakan 1 buah bawang bombay.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 1 cm jahe cincang halus.
12. Siapkan 3 sdm kecap manis.
13. Ambil 1 sdm saos tiram.
14. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
15. Gunakan 1 sdm kecap asin.
16. Sediakan 1/2 sdt garam.
17. Ambil 1 sdt gula pasir.
18. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
19. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
20. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
21. Ambil 2 sdm minyak sayur.
22. Sediakan 1 sdm tepung maizena.

Resep lain : Resep Ayam geprek sambel korek + (bakwan jagung), Lezat Sekali Cara liatresep.com

Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kaldu ayam, gula pasir, garam dan merica. Tambahkan larutan maizena hingga isian mengental, angkat. Pipihkan, isi dengan adonan ayam, lalu tutup kembali. Berasal dari kata pao yang berarti bungkusan dan bak artinya daging, bakpao sangat lembut.

Cara membuat Bakpao ayam:

1. Siapkan bahan. Campur bahan tepung, ragi & gula pasir, aduk2 sampai tercampur rata..
2. Masukkan air es sambil diuleni sedikit2, sampai setengah kalis..
3. Masukkan mentega putih, uleni lagi sampai benar2 kalis. Diamkan 30 menit dgn ditutup serbet..
4. Sambil menunggu adonan, tumis bumbu untuk isian, masukkan daging ayam& semua sisa bumbu. Terakhir masukkan maizena yg sudah dilarutkan dgn 100 ml air. Aduk2 sampai ayam matang & agak kering..
5. Ambil adonan 25 gram, bulatkan pipihkan. Beri isian ayam, bungkus bulatkan lagi, pastikan ayam tertutup rapat. Beri alas kertas bakpao. Lakukan sampai adonan habis. Tutup bakpao dgn serbet diamkan 30 menit. Lalu kukus 10 menit..
6. Bakpao ayam siap dinikmati saat hangat. Saat dingin pun tetap empuk..

Biasanya, bakpao klasik berisi cincangan daging ayam dan bumbu yang meresap. Menemukannya pun tak sulit, karena masih banyak yang menjual camilan empuk ini. Namun, bikin bakpao sendiri bukan hal yang mustahil, lho. Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak. Tambahkan garam, gula jawa, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :