Nasi Bakar Telang (isi ayam teri spesial).

Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar telang (isi ayam teri spesial) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar telang (isi ayam teri spesial) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar telang (isi ayam teri spesial), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar telang (isi ayam teri spesial) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar telang (isi ayam teri spesial) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Telang (isi ayam teri spesial) menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Telang (isi ayam teri spesial):

1. Sediakan Bahan nasi bakar :.
2. Gunakan 600 gr beras.
3. Siapkan 100 kuntum bunga telang segar.
4. Gunakan 700 ml santan encer (me : 1 kara + air).
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 2 batang serai.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan Bahan isian :.
10. Gunakan 500 gr daging ayam fillet.
11. Sediakan 150 gr teri asin.
12. Gunakan 8 siung bawang merah.
13. Sediakan 6 siung bawang putih.
14. Sediakan 7 buah cabe merah besar (buang bijinya).
15. Siapkan Cabe rawit (optional).
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
18. Ambil 1 sdt gula pasir.
19. Ambil 50 ml air.
20. Sediakan Pelengkap :.
21. Siapkan Kemangi.
22. Ambil Daun pisang.
23. Siapkan Tusuk gigi.
24. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Resep Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam yang Bisa Manjain Lidah Cara liatresep.com

Cara menyiapkan Nasi Bakar Telang (isi ayam teri spesial):

1. Pertama kita bikin isiannya : Siapkan semua bahan.
2. Goreng teri dengan minyak panas hingga golden brown,sisihkan.
3. Cooper ayam jangan terlalu halus (boleh dicincang kasar) haluskan bumbu seperti bawang merah dan putih juga cabe menggunakan cooper (boleh diulek kasar).
4. Panaskan wajan dan minyak sedikit,tumis bumbu tambahkan daun jeruk,tumis hingga harum masukkan ayam tumis lagi,tambahkan sedikit air kaldu bubuk dan gula tumis hingga air menyusut dan agak kering.
5. Tambahkan teri aduk sampai rata tes rasa dan sisihkan.
6. Ke dua kita bikin nasinya : santan dan air juga bunga telang masak sampai mendidih tambahkan sedikit garam dan matikan api,saring dan sisihkan. Cuci beras hingga bersih.
7. Di wadah magicom masukkan beras dan air rebusan telang beri serai daun salam daun jeruk dan garam aduk rata masak seperti masak nasi biasa dan airnya sesuaikan dengan berasnya (saya masak pakai magicom).
8. Langkah ke 3 kita finishing nasi bakar : siapkan daun pisang yang sudah di lap bersih taruh nasi diatasnya ratakan dan taruh lauknya di tengah beri daun kemangi lalu gulung seperti bikin lontong sematkan lidi di ujung keduanya,lakukan sampai habis.
9. Bakar di grillpan (saya menggunakan happycall)bakar sampai aroma daun pisangnya keluar dan kulit daun pisangnya berubah warna,angkat dan sajikan..selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar telang (isi ayam teri spesial) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :