Pepes tongkol.

Sedang mencari ide resep pepes tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tongkol menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes tongkol:

1. Gunakan 500 gr ikan tongkol.
2. Ambil secukupnya Daun pisang.
3. Ambil sesuai selera Daun kemangi.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Gunakan 20 butir bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 5 butir kemiri.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Gunakan sesuai selera Cabai rawit.
10. Sediakan 5 buah tomat uk sedang.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Gula penyedap.

Resep lain : Resep Bumbu tom yum instant ala Rianti Kitchen, Lezat Sekali Cara liatresep.com

Cara menyiapkan Pepes tongkol:

1. Rebus ikan tongkol yg sudah dibersihkan. Buang durinya ya...
2. Haluskan bumbu, kemudian goreng dalam sedikit minyak sampai wangi. Beri gula, garam, penyedap, koreksi rasa..
3. Siapkan daun pisang yg telah layu. Tata bumbu paling bawah, lalu timpa dgn ikan, timpa lagi dgn bumbu. Boleh diberi topping tomat, kemangi atau rawit sesuai selera..
4. Didihkan kukusan. Kukus selama 30-35 menit. Siap disajikan..
5. Bila mau lebih kering. Setelah matang boleh di grill di pan anti lengket beresta daun2nya ya..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :