NASI BAKAR SUMSUM.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar sumsum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar sumsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat NASI BAKAR SUMSUM menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan NASI BAKAR SUMSUM:
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng, untuk menumis.
- Siapkan 4 batang Serai, ambil bagian putihnya, memarkan.
- Ambil 6 lembar Daun jeruk purut.
- Siapkan 6 buah Cabe rawit merah, iris tipis.
- Gunakan 1200 gram Nasi putih.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 50 gr Daun kemangi, siangi.
- Siapkan Daun pisang, untuk membungkus.
- Gunakan Bumbu Nasi:.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 12 butir Bawang merah.
- Sediakan 6 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 1 sdt Merica butiran.
- Ambil Sumsum:.
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng, untuk menumis.
- Sediakan 4 siung Bawang putih, cincang halus.
- Ambil 4 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus.
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk purut, sobek2.
- Sediakan 2 cm Jahe, cincang halus.
- Sediakan 300 gram sumsum sapi, cuci bersih.
- Gunakan 100 ml air.
Resep lain : Resep Gulai Ayam Kuah Kental, Lezat Sekali Cara liatresep.com
Cara menyiapkan NASI BAKAR SUMSUM:
- NASI: Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan cabai rawit merah hingga harum. Tambahkan nasi, garam, dan kemangi, aduk rata. Angkat. bagi menjadi 6 bagian. Sisihkan..
- SUMSUM: Panaskan minyak, tumis bawang putih, serai, daun jeruk dan jahe hingga harum. Tambahkan sumsum, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga sumsum matang. Angkat. Bagi menjadi 6 bagian..
- PENYELESAIAN: Ambil daun pisang,beri 1 bagian nasi, ratakan.Taruh 1 bagian sumsum ditengahnya, tutup sambil gulung perlahan.Bentuk seperti lontong, semat kedua ujungnya, rapikan. lakukan hingga selesai. Bakar nasi di atas bara hingga harum. Angkat,sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan NASI BAKAR SUMSUM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :