Tahu Telur. Tahu telor is a variation of a well known Indonesian dish called tahu goreng. This dish, which is more of a generic term, represents any kind of fried tofu preparation served not only in Indonesia, but also in Malaysia and Singapore. In Indonesian and Malay, tahu or tauhu means "tofu" and goreng means "fried".
Instead of chili pepper, I use sambal oelek.
As the name suggests, this dish is made by a mixture of egg and tofu deep fried together.
Along with some vegetables such as beansprouts, the tauhu telur is made flavourful with a sweet and nutty.
Lagi mencari inspirasi resep tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu telor is a variation of a well known Indonesian dish called tahu goreng. This dish, which is more of a generic term, represents any kind of fried tofu preparation served not only in Indonesia, but also in Malaysia and Singapore. In Indonesian and Malay, tahu or tauhu means "tofu" and goreng means "fried".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Telur:
- Sediakan 1 buah tahu putih (100 gr).
- Siapkan 4 butir Telur Ayam.
- Gunakan 50 gr tauge.
- Ambil 1/2 batang timun (iris).
- Ambil 2 batang daun bawang (iris).
- Gunakan 1/4 Sdt Garam halus.
- Ambil 1/2 Sdt Kaldu Ayam bubuk.
- Siapkan 1/8 Sdt Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak sayur.
- Gunakan secukupnya sambal Kacang.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado) dr Nasi yang Bisa Manjain Lidah Cara liatresep.com
Ada bumbu petis yang dicampur dengan kacang tanah goreng, bawang putih, gula merah, garam, dan sedikit air panas. Baca juga: Resep Sarapan Praktis, Tahu Telur Surabaya Lihat Foto Ilustrasi tahu telur khas Surabaya. (Dok. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur:
- Didihkan air masukan tauge rebus selama 30 detik angkat dan tiriskan..
- Potong kotak -kotak tahu.sisihkan.
- Kocok Telur,garam,kaldu bubuk dan merica bubuk, masukan irisan daun bawang dan tahu,aduk rata..
- Panaskan minyak Secukupnya tuangkan adonan tahu telur dan goteng hingga matang..
- Taruh dadar tahu telur di atas piring saji,taburkan tauge,orisan timun dan siram dengan sambal kacang dan kecap manis. sajikan.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘.
Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Silakan sediakan wadah, lalu masukan bahan dan bumbu ke dalamnya seperti telur yang sudah dikocok, daun bawang, bawang putih, merica dan garam. Aduk semua bahan-bahan tersebut hingga tercampur dengan merata. Pembuatan tahu goreng telur ini cuma memerlukan aneka jenis tahu kesukaan. Kemudian pecahkan satu telur di dalam mangkuk, kocok lepas sambil diberi bumbu, baru celupkan tahu sampai merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :