Sambal Goreng Kentang Ati Ayam. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBEmenu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam. Ada stok kentang dan ati ayam ungkep, kayanya udah lama ga buat sambal kentang.
Aduk rata semua bahan yang telah disiapkan dan bumbu sampai keduanya tercampur.
Resep soto ayam Resep sate ayam Resep sate taichan Resep sempol ayam.
Cita rasa sambal goreng kentang ati yaitu gurih dan pedas karena diolah dengan beberapa bahan rempah.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBEmenu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam. Ada stok kentang dan ati ayam ungkep, kayanya udah lama ga buat sambal kentang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam:
- Sediakan 500 gr Kentang + Garam 1 sdt munjung untuk rendaman.
- Ambil 10 buah Ati Ayam.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Ambil 4 lembar Daun Salam.
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk.
- Ambil Sereh 2 batang digeprek.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Masako.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan 200 ml Santan Cair.
- Gunakan 10 buah Cabe Rawit (Opsional).
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :.
- Siapkan 28 buah Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 8 siung Bawang Merah.
- Gunakan 1 buah Tomat.
- Siapkan 5 butir Kemiri, disangrai.
- Sediakan sejempol Jahe.
- Gunakan telunjuk Lengkuas sejari.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt Kunyit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Tongseng Daging Sapi, Lezat Cara liatresep.com
Sebagian kalangan lebih menyukai jika menu ini ditambahkan dengan potongan petai agar lebih lezat, namun tanpa petai pun hidangan ini sudah sangat menggugah selera. Resep sambal goreng kentang ati ini sangat populer di pulau Jawa. Biasanya banyak dihindangkan di hari lebaran ataupun sebagai menu pelengkap ketupat dan opor ayam, atau juga pelengkap nasi tumpeng. Dibeberapa kota di Jawa Timur, masakan ini sering dijadikan resep wajib untuk acara selamatan atau kendurian.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong kotak-kotak dadu. Taruh di wadah, isi dengan air & garam, aduk-aduk, diamkan selama 15 menit..
- Panaskan minyak. Goreng kentang sampai matang. Angkat & sisihkan..
- Potong kecil-kecil ati ayam. Sisihkan..
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Masukkan sereh, daun salam & daun jeruk, tumis sampai matang..
- Masukkan garam, masako & gula, aduk rata. Masukkan santan cair, aduk rata jangan sampai pecah. Masak sampai mendidih..
- Masukkan kentang goreng & ati ayam, aduk rata. Masukkan cabe rawit utuh, aduk rata. Matikan kompor, angkat & sajikan..
- Taraaa.. Sudah matang, silahkan mencoba yaa! 😘👏.
Masukkan air asam jawa, garam, gula, kaldu bubuk dan gula jawa. Masukkan tempe, tahu, kentang, dan hati ayam. Itulah beberapa resep sambal goreng ati ampela kentang dengan berbagai variasi yang bisa kamu coba untuk menyempurnakan hidangan Idul Fitri di rumah kamu. Lalu cuci bersih hati ayam atau sapi dengan air jeruk nipis supaya aroma anyirnya juga hilang. Masak sambal goreng ati dengan bumbu dan rempah yang lengkap agar rasanya nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :