Soto ayam kuah kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kuah kuning memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning:

1. Ambil 5 potong ayam.
2. Sediakan secukupnya Air.
3. Siapkan 2 btg sereh.
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 buah daun salam.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Ambil 3 butir kemiri.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
13. Sediakan 1 bks bumbu soto kemasan (optional).
14. Siapkan secukupnya Gula.
15. Gunakan secukupnya Garam.
16. Gunakan secukupnya Penyedap ayam bubuk (royco).
17. Gunakan Pelengkap :.
18. Siapkan Soun, touge, kol, daun bawang, tomat, jeruk nipis + sambal.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Sate daging bumbu pedas Anti Gagal Cara liatresep.com

Cara membuat Soto ayam kuah kuning:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan air secukupnya.
2. Iris daun bawang dan kol, sisihkan.
3. Siapkan bumbu² lalu di blender/haluskan.
4. Tumis bumbu halus beri daun sereh, daun salam, daun jeruk tumis hingga wangi dan agak kering. sisihkan.
5. Masukan tumisan bumbu halus td ke dalam rebusan air ayam kemudian beri gula, garam, penyedap rasa ayam (royco), lada bubuk tes rasa, aduk² hingga mendidih, 5 menit sebelum di angkat beri irisan daun bawang.
6. Angkat ayam dari rebusan kemudian goreng lalu suwir² untuk topping soto.
7. Rebus soun, kol, touge sebentar aja ya mom sampai layu aja lalu angkat.
8. Sajikan dalam mangkuk, rata soun, kol, kecambah, irisan tomat siram dg kuah soto dan beri topping suwiran ayam di atasnya, soto siap di santap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :