Ayam rica rica bumbu Medan. Lihat juga cara membuat Ayam rica-rica khas medan dan masakan sehari-hari lainnya. Kebetulan ada terong lalapan dikulkas yg masih nongkrong, jadi saya masak saja sekalian sama s ayam ini. Bumbu ayam rica rica. foto: Instagram/@memasaknikmatresep.
Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Bahan-bahan buat Ayam kampung rica rica bumbu jingkrak ala medan.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica bumbu medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica bumbu medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica bumbu medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica bumbu medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga cara membuat Ayam rica-rica khas medan dan masakan sehari-hari lainnya. Kebetulan ada terong lalapan dikulkas yg masih nongkrong, jadi saya masak saja sekalian sama s ayam ini. Bumbu ayam rica rica. foto: Instagram/@memasaknikmatresep.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica bumbu medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica bumbu Medan menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica bumbu Medan:
- Gunakan 1 kg daging ayam(dipotong kecil2 biar bumbunya meresap).
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 20 buah cabe rawit(sesuai selera).
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 sdm andaliman.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Gunakan Semua bumbu dihaluskan.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil sereh.
- Gunakan daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 2 cm jahe digeprek.
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya).
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (penyedap rasa).
- Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi.
- Gunakan 1 liter air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Es krim rumahan, enak, hemat, mudah, lebih sehat Anti Gagal Cara liatresep.com
Garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya. Bebek rica Alpermata menjadi menu bebek yang sangat dinikmati sebab rasanya yang menarik dan tentunya lezat dengan bumbu yang meresap hingga kedalam. Buat kamu yang penasaran gimana rasanya maka bisa langsung hadir ke outlet kita ,kita menyediakan berbagai masakan khas Nusantara yang enak dan halal. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica bumbu Medan:
- Bersihkan ayam lalu digoreng 1/2matang..sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan beserta bumbu lainnya kecuali kemangi sampai harum..lalu masukkan ayam yg digoreng td tumiskan bersama bumbu sambil tuangkan air setengah sampai menyusut lalu tuang lg sisa air sampai ayam empuk.
- Setelah kuah tinggal dikit masukkan daun kemangi diaduk2 sambil dicicipi rasanya sampai pas di lidah..lalu matikan apinya.Siap dihidangkan...
Sebelumnya terimakasih sudah menonton video ini,semoga kita sehat selalu dan panjang umur. Jangan lupa tetep dukung kami di Mommy Def Channel dengan klik tomb. Resep Rica-rica Ayam Kampung, Gurih dan Pedasnya Nendang. Ayam kampung sangat cocok dikreasikan dengan berbagai bumbu khas Nusantara. Salah satunya bumbu rica-rica yang terkenal dengan sensasi gurih dan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica bumbu Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :