Kue Bugis/ Mendut.
Anda sedang mencari ide resep kue bugis/ mendut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis/ mendut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis/ mendut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bugis/ mendut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue bugis/ mendut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bugis/ Mendut memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bugis/ Mendut:
- Siapkan 300 gram Tepung Ketan.
- Ambil 250 ml Santan + Air (Santan Kara 2, sisanya Air).
- Gunakan 4 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdt Pasta Pandan.
- Gunakan Bahan Unti Kelapa.
- Ambil 1/2 Kelapa Parut tua.
- Ambil 1/4 Gula Aren.
- Ambil 1 sdm Gula Pasir.
- Ambil 2 sdt Garam.
Resep lain : Resep Bolu Pandan Irit Kempus no obat"an (edisi terbawa mimpi) / sponge cake, Enak Banget Cara liatresep.com
Cara menyiapkan Kue Bugis/ Mendut:
- Panaskan kompor campur semua Bahan Unti Kelapa, sambil diaduk agar matangnya rata dan kecoklatan..
- Siapkan 2 wadah, yang pertama Tepung Ketang dicampur Garam, Gula Pasir. Wadah kedua diisi Santan + Air, Pasta Pandan..
- Campurkan adonan wadah kedua ke dalam wadah pertama sambil diuleni agar adonan kalis, tambahkan Minyak Goreng..
- Bentuk bulat dan pipihkan adonan Tepung dan tengahnya diisi Unti Kelapa..
- Panaskan panci untuk mengukus, di atas kukusan dilapisi Daun Pisang dan diolesi Minyak Goreng..
- Masukkan Kue Bugis satu persatu, sedikit berjarak agar tidak nempel dengan yang lainnya. Jangan lupa tutupnya dialasi serbet yaa moms 😚.
- Tunggu kurleb 20-30 menit, setelah matang, Kue Bugis siap dihidangkan moms 🤗.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Bugis/ Mendut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :