Soto tangkar kuah susu + santan.
Sedang mencari ide resep soto tangkar kuah susu + santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar kuah susu + santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar kuah susu + santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar kuah susu + santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar kuah susu + santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto tangkar kuah susu + santan memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto tangkar kuah susu + santan:
- Siapkan 250 gram daging sapi (makin enak kalo dicampur babat dan kikil).
- Siapkan 1,5 liter air (sesuai kebutuhan).
- Gunakan 200 ml susu cair.
- Gunakan 2 sdm santan instant.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh,geprek.
- Sediakan 2-3 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya royco sapi.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 buah cabe kriting(saya buang bijinya).
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil 2 buah kentang,goreng/rebus.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus.
- Ambil 1 buah tomat,potong2.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis,potong2.
- Siapkan Sambal rawit.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Resep Soto babat, Enak Cara liatresep.com
Cara membuat Soto tangkar kuah susu + santan:
- Potong kecil2 daging,cuci lalu didihkan hingga keluar lemak2.bilas hingga bersih,rebus dengan sebagian air hingga empuk (saya setengah jam).
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan kayu manis,daun salam,daun jeruk dan sereh.aduk rata.
- Masukan bumbu halus ke air rebusan daging.tambahkan sisa air,garam dan gula.
- Masukan susu sambil diaduk hingga mendidih.masukan santan dan royco,aduk2 lalu test rasa.angkat.
- Sajikan dengan pelengkap.
- Bikin lagi 22 - 7 - 2019.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto tangkar kuah susu + santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :