Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli).

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli):

1. Siapkan 1 kg daging sapi has (tanpa lemak) (saya langsung minta dipotongkan ukuran untuk rendang).
2. Ambil 2 liter santan kental.
3. Gunakan 5 buah cengkeh.
4. Ambil 5 buah kapulaga.
5. Gunakan 2 lembar daun kunyit.
6. Ambil 10 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 sdm garam.
9. Gunakan 2 sdm gula.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Siapkan 10 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 1/2 kg cabe merah (bisa lebih kalau mau pedas).
14. Ambil 3 batang sera.
15. Sediakan 3 ruas lengkuas.
16. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 sdt lada bubuk.

Resep lain : Resep Nasi bakar teri medan pedas Anti Gagal Cara liatresep.com

Cara membuat Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli):

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun kunyit, kapulaga, daun jeruk, daun salam, dan cengkeh..
2. Tambahkan 1 liter santan, aduk hingga rata. Tunggu hingga sedikit mengering. Aduk sesekali agar tidak gosong..
3. Setelah cukup mengering, masukan daging dan 1 liter santan sisanya beserta gula dan garam..
4. Masak hingga mengering dan keluarnya minyak dari santan..
5. Setelah kering, koreksi rasa. Rendang padang siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :