Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan.
Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap devina hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap devina hermawan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap devina hermawan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap devina hermawan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap devina hermawan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan memakai 36 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan:
- Ambil Bahan marinasi ayam.
- Gunakan 2 ekor ayam, potong 4 bagian.
- Ambil 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu.
- Siapkan 8 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa, opsional.
- Sediakan Bahan bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 6 cm kunyit.
- Ambil 6 cm lengkuas.
- Gunakan 3 buah cabai merah tanjung / 8 buah cabai keriting.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sachet terasi.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Sediakan Bahan lainnya.
- Siapkan 2 batang serai, potong, geprek.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 700 ml air.
- Gunakan Bahan oles.
- Sediakan Bumbu ungkepan.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Sediakan Pelengkap.
- Gunakan Nasi.
- Sediakan potong Terong,.
- Siapkan Sambal bawang (https://cookpad.com/id/resep/15228972-sambal-bawang).
- Ambil Kemangi.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Resep Pangsit goreng sosis yang Enak Cara liatresep.com
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan:
- Masukkan garam secukupnya dan perasan jeruk nipis ke dalam ayam, aduk rata. Diamkan 5-10 menit lalu bilas, tiriskan.
- Masukkan kecap manis, air asam jawa, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tutup dengan plastik wrap lalu diamkan 3-4 jam atau semalaman di dalam kulkas.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, ketumbar, terasi, cabai merah, dan sedikit minyak dengan blender lalu tumis hingga setengah matang.
- Masukkan serai, daun salam, merica, dan margarin tumis hingga matang kemudian masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air, kecap manis, garam, kaldu, dan gula pasir masak hingga meresap di api sedang selama 25 menit, tiriskan.
- Sisihkan bumbu ungkepan ke dalam mangkuk lalu campurkan dengan margarin, aduk rata.
- Panaskan wajan, masukkan ayam lalu oles dengan bumbu oles, panggang hingga matang.
- Untuk oven atau air fryer, panggang ayam dan terong yang telah dioles bumbu di suhu 170 derajat celcius selama 15 menit.
- Ayam bakar kecap siap disajikan dengan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :