Ayam Goreng Jahe. Diungkep sampai airnya habis dengan api kecil. Jika tidak memiliki jahe bubuk seperti pada foto, gunakan saja jahe segar pada bumbu rendaman. Pakai minyak bekas menggoreng jahe untuk goreng ayam sampai matang.

Dengan bahan yang simple, kita sudah bisa menyajikan menu sehat ini lho! Sebagai informasi, selain sebagai bahan alami penghangat badan, jahe juga mengandung vitamin C dan magnesium yang bisa memperkuat sistem imun tubuh. Jadi tunggu apalagi, yuk sajikan kelezatannya di rumah!

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Diungkep sampai airnya habis dengan api kecil. Jika tidak memiliki jahe bubuk seperti pada foto, gunakan saja jahe segar pada bumbu rendaman. Pakai minyak bekas menggoreng jahe untuk goreng ayam sampai matang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng jahe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Jahe menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Jahe:

1. Ambil 2 ekor ayam kampung ukuran kecil.
2. Siapkan 300 gr jahe, iris korek api.
3. Siapkan 5 siung bawang putih, geprek.
4. Siapkan 2 sdm kecap asin / kecap ikan.
5. Sediakan 1 sdt merica.
6. Gunakan Bahan SAUS :.
7. Sediakan 3 sdm kecap manis.
8. Gunakan 3 sdm kecap asin.
9. Siapkan 1 sdm saus tiram.
10. Siapkan 200 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Daging Sapi yang Enak Banget Cara liatresep.com

Goreng ayam sampai matang kuning keemasan, gunakan metode double fry biar tetap renyah, tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabai, dan gula merah sampai harum. Masukkan air kaldu, masak sampai agak mengental. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Jahe:

1. Ayam potong kecil2. Marinasi dg merica dan 2 sdm kecap asin. Sisihkan. Diamkan minimal 15 menit.
2. Jahe digoreng kering seperti bawang goreng. Sisihkan.
3. Pakai minyak bekas menggoreng jahe, goreng ayam sampai matang. Sisihkan.
4. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan jahe goreng. Tumis sebentar lalu tuang air. Aduk hingga saus mendidih.
5. Masukkan ayam goreng ke dalam saus. Aduk rata. Sajikan.
   

Tuangkan air, tutup wajan, masak hingga ayam matang. Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan daun bawang dan potongan ayam, aduk hingga ayam kaku lalu angkat. Susun ayam dalam wadah tahan panas. Tambahkan kecap, gula, garam dan minyak wijen serta air.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :