Mie Kuah Nyemek khas Jawa.

Sedang mencari ide resep mie kuah nyemek khas jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah nyemek khas jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah nyemek khas jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah nyemek khas jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah nyemek khas jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kuah Nyemek khas Jawa memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Kuah Nyemek khas Jawa:

1. Siapkan 4 bks Mie Ladang Lima berat 76gr.
2. Siapkan 200 gr / 1/2 Lembar Dada Ayam (kukus 15 menit & suwir).
3. Ambil 5 butir Bawang Merah (cincang).
4. Sediakan 2 sdm Baceman Bawang Putih Kemiri.
5. Sediakan 5 bh Cabe Merah Keriting (iris serong).
6. Siapkan 4 butir Telur Negri (kocok lepas, beri garam & merica).
7. Gunakan Secukupnya Kol (iris kasar).
8. Gunakan 2,5 ons Caisim Manis (potong, pisahkan antara batang & daunnya).
9. Sediakan 5 batang Daun Bawang (iris halus).
10. Siapkan Secukupnya air putih utk kuah.
11. Siapkan Bawang Merah Goreng.
12. Sediakan Bumbu.
13. Ambil Bumbu2 yg ada di dalam kemasan mie.
14. Gunakan Garam.
15. Siapkan Merica Bubuk.
16. Siapkan Kecap Manis.
17. Siapkan 1 sdm Ebi Bubuk.

Resep lain : Resep Kare ayam khas pesisir Tuban yang Bikin Ngiler Cara liatresep.com

Cara membuat Mie Kuah Nyemek khas Jawa:

1. Masak mie selama 5 menit. Lalu buang air rebusan. Bilas dengan air kran hingga mie tidak panas, lalu tiriskan, lalu bilas lg dgn air minum, lalu tiriskan kembali. Langkah ini bertujuan agar tekstur mie tetap kenyal dan tidak menjadi lembek ketika nanti dimasak bersama bahan2 lainnya. Sisihkan..
2. Panaskan kuali, tuang minyak ke kuali ketika kuali sudah panas. Orak arik telor hingga matang & harum lalu sisihkan ke piring. Dengan kuali yg sama, masukkan bawang merah aduk2 sampai mulai agak layu, masukan baceman bawang putih kemiri aduk2 sebentar, masukkan ebi bubuk & cabe kriting aduk2 kembali. Masukkan kol dan batang caisim. Masak hingga semua bahan menjadi agak layu..
3. Tambahkan air dan semua bumbu2. Lalu masukkan mie, daun caisim, dan telor orak tadi lalu aduk rata dan masak sebentar. Masukkan daun bawang ketika masakan akan segera diangkat..
4. Tes rasa dan koreksi rasa jika diperlukan. Tambahkan air lagi jika dirasa kurang kuahnya..
5. Pindahkan ke piring lalu taburkan bawang merah goreng di atas nya. Selesai..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Nyemek khas Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :