Nugget Sayur (Jamur Tiram & Wortel).
Lagi mencari inspirasi resep nugget sayur (jamur tiram & wortel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget sayur (jamur tiram & wortel) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget sayur (jamur tiram & wortel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nugget sayur (jamur tiram & wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nugget sayur (jamur tiram & wortel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nugget Sayur (Jamur Tiram & Wortel) memakai 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nugget Sayur (Jamur Tiram & Wortel):
- Siapkan 500 gr Jamur Tiram.
- Gunakan 1 buah Wortel (saya punya ukurannya agak besar).
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang.
- Ambil 2 siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 6 sdm Tepung Beras.
- Siapkan 4 sdm Tepung Terigu.
- Gunakan 1 butir Telur.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Gula Pasir.
- Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
- Ambil Bahan Pelapis.
- Gunakan 1 butir Telur.
- Gunakan Secukupnya Tepung Roti Kasar.
- Siapkan Secukupnya Tepung Terigu.
Resep lain : Resep Tongseng Jamur Tiram Anti Gagal Cara liatresep.com
Cara membuat Nugget Sayur (Jamur Tiram & Wortel):
- Suwir jamur tiram, kemudian masukkan ke dalam air panas. Tunggu sebentar agar bau langunya sedikit hilang. Kemudian cuci & peras jamur sampai kadar airnya hilang / sedikit..
- Hancurkan bawang merah & putih menggunakan food processor / bisa diulek..
- Masukkan & hancurkan wortel yang sudah dipotong kecil ke dalam food processor atau bisa dicincang kecil²..
- Hancurkan / cincang jamur yang sudah diperas. (Saya pisahkan saat menghancurkan jamur & wortel karna FP nya kecil, tidak muat banyak 😁).
- Campurkan semua bahan yang sudah dihancurkan tadi (bawang, wortel & jamur) ke dalam mangkuk..
- Tambahkan garam, gula & kaldu (penyedap rasa). Aduk rata..
- Masukkan daun bawang, terigu & tepung beras Aduk & tes rasa..
- Tambahkan telur, aduk rata..
- Masukkan ke dalam loyang (saya punya di alasi plastik agar mudah saat dikeluarkan).
- Kukus selama ± 30-35menit..
- Setelah matang, tunggu agak dingin sebelum dipotong²..
- Setelah dipotong, balut nugget dengan tepung terigu, lalu masukkan ke dalam kocokan telur kemudian masukkan ke dalam tepung roti..
- Bisa langsung di goreng atau bisa dijadikan frozen food ya. Punya saya hasilnya jadi ±60 potong..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Sayur (Jamur Tiram & Wortel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :