MPASI Soto Betawi.
Anda sedang mencari inspirasi resep mpasi soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpasi soto betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi soto betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mpasi soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpasi soto betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MPASI Soto Betawi memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan MPASI Soto Betawi:
- Ambil 120 gram daging sapi.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Ambil 80 ml susu UHT.
- Siapkan 2 sdm santan kental.
- Ambil 1/2 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1,5 buah kemiri.
- Siapkan Seiris jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Sedikit jinten bubuk.
- Siapkan Sedikit lada bubuk.
- Sediakan Bumbu Lain.
- Gunakan Seiris lengkuas.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 kayu manis kecil.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Lezat Sekali Cara liatresep.com
Cara menyiapkan MPASI Soto Betawi:
- (sambil nyiapin bahan dan bumbu yg lain) Potong daging sapi kecil2, lalu rebus sampai empuk. (Bisa juga pake daging giling ya Mom, biar gak perlu direbus dulu dan lebih cepet masaknya nanti).
- Potong kentang jadi kotak dadu atau sesuai selera aja. Lalu goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, jinten).
- Potong tomat, dan siapkan bumbu lain. Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai, daun salam hingga bumbu matang.
- Masukkan daging sapi rebus dan air rebusannya. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan susu UHT, santan, kayu manis, gula dan garam. Aduk2, masak hingga bumbu meresap.
- Terakhir, masukkan tomat dan kentang. Masak sampai tomat layu. Cek rasa. Matikan kompor dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan MPASI Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :