Soto Betawi Kuah Santan.

Lagi mencari ide resep soto betawi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan:

1. Gunakan 1/2 Kg Daging Sandung Lamur.
2. Sediakan 250 Gr Kikil.
3. Siapkan 1/2 Kg Kentang, potong dadu.
4. Siapkan 2 Bks Santan Kemasan.
5. Sediakan 2 Batang Serai, memarkan.
6. Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
7. Ambil 6 Lembar Daun Jeruk.
8. Siapkan 3 Ruas Kayu Manis.
9. Sediakan 2 Ruas Lengkuas.
10. Gunakan 7 Butir Cengkeh.
11. Siapkan 1 Sdt Pala Bubuk.
12. Gunakan 1/2 Sdm Merica Bubuk.
13. Sediakan 1 Sdm Garam.
14. Ambil 1 Bks Kaldu Sapi Bubuk.
15. Ambil 2 Sdt Gula Pasir.
16. Ambil 3 Liter Air.
17. Ambil ^^ Bumbu yang dihaluskan ^^.
18. Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
19. Ambil 6 Siung Bawang Putih.
20. Sediakan 2 Butir Kemiri.
21. Gunakan 2 Ruas Jahe.
22. Siapkan 1 Sdm Ketumbar Halus.
23. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
24. Gunakan ^^^ Pelengkap ^^^.
25. Sediakan Tomat.
26. Sediakan Jeruk Nipis.
27. Ambil Sambal Cabai Rawit.
28. Gunakan Emping.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Sei Sapi Home Made, Sempurna Cara liatresep.com

Cara membuat Soto Betawi Kuah Santan:

1. Rebus sebentar daging dengan air mendidih lalu buang rebusan ke 1 lalu rebus kembali daging dengan 3 liter air. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, pala bubuk, merica bubuk, lengkuas dan kayu manis. Tumis hingga harum dan matang..
2. Tuang bumbu kedalam panci yang berisi daging. Masak sampai daging empuk lalu masukkan potongan kentang tambahkan juga garam, kaldu bubuk dan gula pasir..
3. Jika kentang mulai empuk masukkan santan kemasan masak sebentar dan jangan lupa cek rasa. Jika dirasa bumbu sudah pas. Matikan kompor..
4. Tata Soto Betawi Kuah Santan dalam mangkuk saji dan tambahkan pelengkap. Selamat mencoba..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :