Nugget Ayam Jamur Tiram.
Sedang mencari inspirasi resep nugget ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nugget ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nugget ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nugget Ayam Jamur Tiram menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nugget Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan 350 gr Dada Ayam cincang / giling.
- Gunakan 1 bks Jamur Tiram (1 bungkus biasanya berisi 5-6 lembar jamur).
- Siapkan 1/2 batang Wortel, parut.
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih, cincang.
- Siapkan 2 Sdm Tepung Sagu/Tapioka.
- Gunakan 1 Sdm Tepung Terigu.
- Ambil Sejumput merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap Rasa (optional).
- Gunakan Sejumput Garam & Gula (takaran bisa sesuai selera).
- Gunakan 1 butir Telur ayam.
- Ambil Bahan Pencelup:.
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok.
- Ambil 10 Sdm tepung bumbu serbaguna (Saya pakai tepung Putri).
- Siapkan 1/2 ons Tepung Panir.
- Ambil Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Sup Buntut Andalan calon kakak ipar, enak buanget! yang Bikin Ngiler Cara liatresep.com
Cara membuat Nugget Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Rebus jamur tiram dengan sedikit garam selama kurang lebih 1 menit untuk menghilangkan bau langu pada jamur / hingga air rebusan berwarna kekuningan. Tiriskan, lalu cincang kasar.
- Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu tiriskan.
- Campurkan semua bahan kecuali bahan pencelup, uleni hingga merata.
- Siapkan panci kukusan, tuang adonan nugget kedalam loyang yg telah diberi mentega atau minyak goreng agar adonan tidak lengket. lalu kukus selama 15 menit.
- Angkat loyang nugget dari kukusan lalu angin-anginkan hingga dingin.
- Setelah dingin, potong nugget seperti stick memanjang (potongan dapat sesuai selera) lalu siapkan bahan pencelup.
- Ambil nugget yang sudah dipotong, lalu gulirkan pada tepung bumbu serbaguna, lalu masukkan ke dalam kocokan telur, lalu gulirkan pada tepung panir.
- Goreng dengan api sedang & angkat saat sudah berwarna kuning keemasan.
- Nugget Ayam Jamur siap dihidangkan dengan cocolan saos sambal.
- Nugget yg belum digoreng juga dpt disimpan di kulkas dengan wadah tertutup dan tahan sampai 3 hari atau lebih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nugget Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :