Kumpulan Resep Lainnya

Resep Soto Kikil Daging (soto betawi), Sempurna Cara liatresep.com

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Kikil Daging (soto betawi). Soto Kikil Daging (soto betawi) Pamella Rina @pamellarina Malang, Jawa Timur, Indonesia. Satu hal yang terbayang di dalam pikiran adalah menu khas Betawi ini tinggi kolesterol, tapi lain soal bila membuatnya sendiri. Ya, Anda bisa mengontrol agar rasanya tetap lezat dan kandungannya bergizi.

Soto Kikil Daging (soto betawi) Rebus daging sapi dan air hingga keluar kaldunya. Masak dengan api kecil, sambil seskali di aduk supaya santan tidak pecah hingga bumbu meresap dan daging empuk. Tiriskan daging, goreng hingga kecoklatan dan garing permukaannya, angkat, tiriskan.

Sedang mencari ide resep soto kikil daging (soto betawi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil daging (soto betawi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Kikil Daging (soto betawi) Pamella Rina @pamellarina Malang, Jawa Timur, Indonesia. Satu hal yang terbayang di dalam pikiran adalah menu khas Betawi ini tinggi kolesterol, tapi lain soal bila membuatnya sendiri. Ya, Anda bisa mengontrol agar rasanya tetap lezat dan kandungannya bergizi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil daging (soto betawi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kikil daging (soto betawi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kikil daging (soto betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kikil Daging (soto betawi) memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Kikil Daging (soto betawi):

  1. Gunakan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 500 gr kikil sapi.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 15 siung bawang merah.
  5. Ambil 8 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt kunir bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt jinten.
  10. Ambil Bahan cemplungan.
  11. Ambil 4 biji bunga lawang.
  12. Sediakan 5 biji cengkeh.
  13. Ambil 2 batang sereh.
  14. Siapkan 4 cm laos.
  15. Sediakan 4 cm kayu manis.
  16. Siapkan 3 cm jahe.
  17. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  18. Ambil 3 lembar daun salam.
  19. Siapkan Garam + gula.
  20. Sediakan Royco sapi.
  21. Ambil Pelengkap.
  22. Gunakan Emping goreng.
  23. Ambil Daun bawang + seledri.
  24. Ambil iris Tomat.
  25. Gunakan Bawang merah goreng.
  26. Ambil Perkedel kentang (jika ada).
  27. Ambil Kuah.
  28. Siapkan 1,5 liter air.
  29. Siapkan 500 ml susu UHT.
  30. Siapkan 1 sachet santan instan.

Resep lain : Resep Bolu Negro (Bolu Kukus Coklat) yang Lezat Sekali Cara liatresep.com

Aduk sesekali selama kuah direbus agar susu tidak pecah. Resep soto daging pertama adalah soto daging khas Madura. Berikut ini rincian bahan dan cara membuatnya. Untuk ciri khasnya sendiri, terletak pada aroma kuah soto yang harum.

Cara membuat Soto Kikil Daging (soto betawi):

  1. Kiki dan daging sapi di presto terpisah hingga empuk lalu potong2 sesuai selera.
  2. Gongso/sangrai bahan bumbu halus sebelum di haluskan, kemudian blender dengan sedikit air hingga lembut.
  3. Setelah bumbu dihaluskan tumis hingga harus menggunakan minyak goreng 3 sdm sampai berubah warna lalu masukan bahan cemplungan.
  4. Siapkan air (saya pakai kaldu daging sisa presto ditambah air mineral) hingga mendidih masukan bumbu yg sudah ditumis lalu masukan daging n kikil yg sudah di potong2.
  5. Masukan penyedap rasa (royco sapi) + garam + gula test rasa, kemudian masukan susu dan santan yg sudah di campur dengan air.
  6. Test rasa dan siap disajikan beserta pelengkapnya..

Proses masak kuah dan daging juga masih menggunakan kayu bakar. Pilihan menunya ada soto Betawi daging, paru, babat, kikil hingga tulang muda. Baca Juga: Lezatnya Soto Cawang, Soto Betawi Legendaris di Area Parkir. Soto Cawang Untuk makanannya lumayan enak, terutama Soto Daging Betawi yang kuahnya sangat membuat melotot. Daging,Tulang Muda,Kikil,Paru Goreng + Nasi tentunya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kikil daging (soto betawi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Bolu Kukus Pelangi Anti Gagal Cara liatresep.com
  • Resep Rica-rica bebek bumbu warisan yang Sempurna Cara liatresep.com
  • Resep Sambal gami udang cumi, Bikin Ngiler Cara liatresep.com
  • Bagaimana Menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan yang Lezat Sekali Cara liatresep.com
  • Bagaimana Menyiapkan Tongseng ayam ala restoran Anti Gagal Cara liatresep.com