Tongseng kambing pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing pedas memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng kambing pedas:
- Ambil 1 kg Daging kambing muda.
- Gunakan 10 siung bawang putih cating geprek halus.
- Sediakan 10 siung bawah merah iris tipis.
- Siapkan 1 Bombay besar iris.
- Gunakan 1/4 pala utuh.
- Siapkan Jahe 2 ruas jari geprek.
- Siapkan Lengkuas 2 ruas jari geprek.
- Gunakan 1 butir Tomat iris iris.
- Sediakan 2 cabe besar iris.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 ons gula merah.
- Ambil sesuai selera Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat 22 Bakwan Jagung Sederhana Simpel Anti Gagal Cara liatresep.com
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing pedas:
- Potong kotak2 kecil daging kambing.
- Rebus sampai empuk, dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus(bawang putih,pala,cabe rawit,jahe).
- Masukkan bumbu iris/utuh(bawang merah,Bombay,lengkuas,daun salam,gula merah).
- Masukkan potongan daging, cabe merah iris dan tomat iris.
- Tambahkan kecap manis,gula,garam,penyedap rasa dan 500 ml air.
- Ukep sampai bumbu meresap kurang lebih 10 menit.
- Matikan api dan sajikan di mangkuk....
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :