Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati.
Anda sedang mencari inspirasi resep balado kentang ati pete/ sambal goreng ati yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati pete/ sambal goreng ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati pete/ sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado kentang ati pete/ sambal goreng ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang ati pete/ sambal goreng ati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati:
- Gunakan 1/2 kg kentang.
- Ambil 100 gr ati sapi segar.
- Sediakan Pete.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt royko ayam (menyesuaikan selera).
- Siapkan 1 sendok gula pasir (menyesuaikan selera).
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Salam sereh.
Resep lain : Resep Tahu Telur yang Enak Cara liatresep.com
Langkah-langkah membuat Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati:
- Kupas dan potong dadu kentang lalu goreng.
- Potong dadu ati lalu cuci bersih setelah itu lalu goreng jangan terlalu kering saat diangkat..
- Rebus cabe merah yang telah dibuang bijinya.
- Siapkan cobek lalu haluskan bumbu.
- Iris bawang merah lalu tumis.
- Tumis bumbu bersama bawang merah tadi sampai harum dan matang.
- Tambaahkan air, daun salam sereh besarkan api kompor sampai nendidih.
- Masukan kentang goreng dan ati goreng, beribumbu penyedap..
- Biarkan menyusut dan menyerap sesekali aduk dan cek rasa, tambahan pete bisa dimasak bebarengan atau taburkan pete saat sudah jadi..
- Sajikan dengan bawang goreng diatasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang ati pete/ sambal goreng ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :