Ikan Bakar Bumbu Jimbaran.

Lagi mencari ide resep ikan bakar bumbu jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu jimbaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu jimbaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar bumbu jimbaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar bumbu jimbaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Jimbaran memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar Bumbu Jimbaran:

1. Siapkan 1 ekor ikan kue ukuran besar (me: ikan laut).
2. Gunakan 3 sdm kecap manis.
3. Sediakan 1 sdm saus tiram.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Ambil 1/2 sdt gula.
6. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Sediakan Minyak untuk menumis.
8. Gunakan Secukupnya margarin.
9. Siapkan Sedikit air (kurleb 25-60 ml).
10. Gunakan Bahan Marinasi:.
11. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
12. Ambil 1 sdt garam.
13. Siapkan Bumbu Halus:.
14. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
15. Siapkan 5 buah cabe rawit (me: 3 buah).
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 4 siung bawang merah.
18. Ambil 3 butir kemiri.
19. Sediakan 1 sdt ketumbar.
20. Gunakan Pelengkap:.
21. Ambil Sambal kecap/ terasi/ matah (lihat resep).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Sop Sosis Sayur yang Sempurna Cara liatresep.com

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Bumbu Jimbaran:

1. Cuci bersih ikan lalu kerat2 ikan agar bumbu meresap lalu lumuri ikan dengan garam & kucuri perasaan air jeruk nipis bolak balik diamkan beberapa saat (10 menit)..
2. Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus hingga harum sambil terus diaduk2 agar tidak gosong bagian bawahnya. Setelah harum masukan kecap manis,saus tiram,garam,gula & sedikit air..masak sampai bumbu mengental kembali & matang tes rasa..
3. Setelah bumbu matang, angkat dan sisihkan. Oles ikan dengan margarin lalu oles kembali dengan bumbu yg telah dimasak tadi..
4. Oles panggangan menggunakan minyak/margarin lalu masukkan ikan (diskip juga boleh misalkan posisi dibakar, tp dioles margarin memang lebih enak), sambil menunggu ikan matang tetap terus olesi ikan dengan bumbu. Setelah terlihat kering, balik sisi ikan sebelahnya lalu oles kembali dengan bahan olesan. Masak sampai ikan matang..
5. Setelah ikan bakar matang, sajikan dengan nasi putih hangat beserta lalapan & sambal terasi/kecap/matah sebagai pelengkapnya 😋.
6. Enyak euy..sedappp.
   

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :