Bubur Sumsum Lembut.
Sedang mencari ide resep bubur sumsum lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum Lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Lembut:
- Gunakan 6 sdm tepung beras.
- Sediakan 3 sachet santan instan isi 65ml.
- Ambil 650-700 ml air matang / 3,5 gelas air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 3 lembar daun pandan (sesuai selera).
- Sediakan Kuah Gula Merah :.
- Siapkan 3-4 keping gula merah / 200 gr.
- Ambil 1 gelas belimbing air / 200 ml.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam (opsional).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Kembang tahu (Ta Hwa) /Tahok Anti Gagal Cara liatresep.com
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum Lembut:
- Masukan 3 sachet santan instan kedalam wadah, lalu campurkan dengan air matang, aduk rata. Santan encer ini setara dengan 4,5 gelas belimbing ya kalau sudah dicampur..
- Masukan tepung beras kedalam panci anti lengket, tambahkan garam & santan encer tadi.
- Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil, lalu tambahkan pandan.
- Masak dikompor dengan api besar. Aduk terus jangan putus saat memasak. Proses memasak kira2 sekitar 7 menit.
- Setelah mengental & meletup2 kecilkan api, aduk sebentar, matikan kompor, sisihkan.
- Lanjut membuat kuah gula merah. Masukan gula merah, garam, daun & air matang, masak sambil diaduk2 sampai gula merah larut & mendidih.
- Siapkan wadah, masukan bubur sumsum, lalu tuangkan gula merah diatasnya. Bubur sumsum lembut siap disajikan. Bisa dimakan saat hangat, atau saat dingin & diberi es batu. Selamat mencoba 🥰.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :