Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya.

Lagi mencari inspirasi resep tahu tek / tahu telur surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek / tahu telur surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek / tahu telur surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tek / tahu telur surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tek / tahu telur surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya:

1. Ambil 4 buah tahu.
2. Siapkan 4 butir telur.
3. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk.
6. Siapkan Bumbu:.
7. Sediakan 100 gr kacang tanah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 3 buah cabe merah (sesuai selera).
10. Gunakan 1 sdm gula merah.
11. Sediakan 1/4 sdt garam (secukupnya).
12. Gunakan 1 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1 sdt petis udang (sesuai selera).
14. Sediakan Pelengkap:.
15. Gunakan Lontong /atau (lihat resep).
16. Sediakan Ketupat (lihat resep).
17. Sediakan Tauge, seduh air panas.
18. Ambil Kerupuk udang.
19. Siapkan Bawang merah goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Martabak manis / terang buan teflon anti gagal Anti Gagal Cara liatresep.com

Cara membuat Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya:

1. Buat bumbu kacang: goreng kacang, cabe, dan bawang putih sampai matang. Aku pakai air fryer 180°C selama 7 menit..
2. Haluskan kacang, cabe, dan bawang. Tambahkan garam, gula, dan sedikit air. Haluskan lagi..
3. Tambahkan kecap dan petis. Aduk rata, tes rasa..
4. Iris tipis daun bawang. Kocok 1 butir telur. Tambahkan sejumput garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan tahu yang sudah dipotong dadu kecil..
5. Dadar tahu telur sampai matang. Lakukan untuk tahu dan telur lainnya, sesuai porsi yang dibutuhkan (digoreng per porsi)..
6. Letakkan dadar tahu telur di atas piring. Beri potongan lontong/ketupat..
7. Tambahkan tauge..
8. Siram dengan bumbu, taburi bawang goreng. Hidangkan dengan kerupuk..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tek / tahu telur surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :