Ayam Telur Kecap.
Anda sedang mencari ide resep ayam telur kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telur kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam telur kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam telur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Telur Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Telur Kecap:
- Siapkan 1/2 kg ayam (me sayap).
- Sediakan 6 buah telur rebus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 8 buah cabe rawit utuh.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 1 keping Gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Resep Ayam fillet, Enak Cara liatresep.com
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Telur Kecap:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam aduk rata hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan telur rebus.
- Tambahkan gula merah garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
- Koreksi rasa.
- Masak hingga setengah menyusut.
- Masukkan cabe rawit.
- Masak hingga matang dan meresap.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam telur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :