Tahu Tek Telor Surabaya. Sesuai dengan namanya, tahu tek adalah saudara dari hidangan khas Kota Pahlawan lainnya seperti tahu telurataupun tahu campur. Resep Tahu Tek Telur Surabaya, Paling Seru Disantap Bareng Keluarga Simpan ke bagian favorit Tahu Tek Telur Surabaya, makanan khas Jawa Timur yang populer disantap saat makan malam. Salah satu makanan khas Surabaya yang bisa ditemui di setiap sudut kotanya yakni tahu telur atau tahu tek.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.
Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Sedang mencari ide resep tahu tek telor surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek telor surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek telor surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek telor surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sesuai dengan namanya, tahu tek adalah saudara dari hidangan khas Kota Pahlawan lainnya seperti tahu telurataupun tahu campur. Resep Tahu Tek Telur Surabaya, Paling Seru Disantap Bareng Keluarga Simpan ke bagian favorit Tahu Tek Telur Surabaya, makanan khas Jawa Timur yang populer disantap saat makan malam. Salah satu makanan khas Surabaya yang bisa ditemui di setiap sudut kotanya yakni tahu telur atau tahu tek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tek telor surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek Telor Surabaya menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Tek Telor Surabaya:
- Siapkan Lontong plastik (bisa instan/rebus sendiri).
- Gunakan 2 potong Tahu.
- Ambil 4 butir Telur.
- Siapkan 1 biji Daun bawang.
- Ambil Kecambah kecil.
- Ambil 1 biji Timun acar.
- Ambil 5 biji Kentang siomay/kecil.
- Gunakan Kacang goreng 200gr / bisa diganti bumbu sate merk ena eco 1 bks.
- Ambil 5 sdm Petis udang.
- Ambil Bawang putih 3 siung, goreng minyak sebentar, haluskan.
- Siapkan Gula & garam.
- Ambil secukupnya Merica.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil Kerupuk udang kecil (saya pake merk finna).
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Soto banjar kalimantan, Lezat Sekali Cara liatresep.com
Tempat ini kerap dikunjungi oleh wisatawan yang berkunjung ke Surabaya. Find on the map and call to book a table. Karena cukup legendaris, tempat ini menjadi primadonanya tahu tek di Surabaya. Tahu Tek Tahu Telor Pak Jayen Surabaya#tahutek #tahutelur #eatyaw #eatyawsurabaya Tahu Teck Teck Pak H.
Cara membuat Tahu Tek Telor Surabaya:
- Rebus kentang, sambil menunggu, goreng tahu yg sudah dipotong potong dan potong timun sesuai selera.
- Tahu yang sudah digoreng, gunting kecil, masukkan ke mangkuk campurkan dengan telur, kaldu jamur, daun bawang, merica secukupnya, kocok lepas.
- Goreng dengan minyak sedang di teflon anti lengket, tiriskan.
- Bahan bumbu : larutkan bumbu sate ena eco (1/2 sachet) ke dlm air secukupny (atau bs pakai kacang goreng 200gr blender halus) masukan bawang putih halus, campurkan dgn petis udang 5sdm, aduk merata, koreksi rasa, jangan terlalu cair ya, usahakan tekstur cukup kental.
- Tata timun, kentang, lontong, tahu telor dan kecambah di piring dan lumuri bumbu petis diatasnya. Jangan lupa pakai kerupuk ya.. ready to serve! yummy!.
Ali ini berlokasi di daerah Tegalsari, tepatnya di Jl. Tahu Tek Lauhan id.foursquare.com Tahu tek atau tahu telur yang banyak ditemukan di Surabaya ternyata berasal dari Lamongan. Satu porsinya berisi taoge, lontong, telur, dan tahu yang disiram campuran bumbu petis. Rasa gurih dari bumbu petisnya terasa begitu nikmat dan menggoyang lidah. Tahu Tek-Tek Khas Surabaya Bumbu Tahu Tek : • tahu putih, potong dadu • Bahan-bahan • lontong, potong sesuai selera (sy tak pakai) • kentang, rebus • taoge (sy tambahkan sendiri, di resep asli tak ada) • daun bawang seledri,dirajang halus • timun ukuran kecil, potong kotak kecil Lionie Adi Tahu tek / tahu telor surabaya Datang ke Surabaya nggak lengkap belum cobain tahu tek-nya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tek Telor Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :