Ayam Opor Bumbu Kuning. Salah satu opor ayam yang jadi favorit banyak orang adalah opor ayam kuning. Bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam kuning cukup beragam bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, sere, kemiri, daun salam, daun kunyit, hingga kaldu jamur. Kamu bisa ikut membuatnya di rumah karena resepnya cukup mudah untuk diikuti.
Cuci kembali hingga bersih. ⇔Lantas goreng setengah matang. ⇔Haluskan bumbu halus ( bawang merah + bawang putih + kunyit + jahe + lengkuas + kemiri + ketumbar ).
Anda bisa menggunakan ayam kampung atau ayam biasa.
Adapun beberapa bumbu yang dipakai adalah bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, kunyit, santan, dan lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam opor bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam opor bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam opor bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam opor bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Salah satu opor ayam yang jadi favorit banyak orang adalah opor ayam kuning. Bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam kuning cukup beragam bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, sere, kemiri, daun salam, daun kunyit, hingga kaldu jamur. Kamu bisa ikut membuatnya di rumah karena resepnya cukup mudah untuk diikuti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam opor bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Opor Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Opor Bumbu Kuning:
- Ambil 8 potong ayam (cuci bersih, rebus bentar buang airnya).
- Siapkan (Bumbu halus).
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 4 lembar daun jeruk, buang batang, iris tipis.
- Gunakan 1 liter Santan matang.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
Resep lain : Resep Capcay Sayur Kuah Anti Gagal Cara liatresep.com
Penasaran ingin membuat opor ayam kuning? Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Cara menyiapkan Ayam Opor Bumbu Kuning:
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Beri air dan didihkan dengan api kecil. Lalu tumis bumbu halus hingga harum, jangan lupa tambahkan daun jeruk, daun slama dan sereh. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Opor Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :