Pesmol Acar Ikan Kembung.

Sedang mencari ide resep pesmol acar ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol acar ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol acar ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol acar ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol acar ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Acar Ikan Kembung menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol Acar Ikan Kembung:

1. Ambil 1 kg ikan kembung (aku: 3 ekor sesuai stok kulkas aja 😁).
2. Gunakan 1 batang sereh ambil putihnya, geprek.
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk sobek (aku: 3).
4. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
5. Gunakan sesuai selera Cabe rawit merah (aku:8 biji).
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Sediakan 7 bawang merah (aku: 4).
8. Siapkan 5 bawang putih (aku:3).
9. Sediakan 5 kemiri bulet sangrai (aku:3).
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Sediakan 3 ruas kunyit (aku:2).
12. Siapkan Acar.
13. Sediakan 1 Wortel kecil.
14. Sediakan 1 Timun kecil.

Resep lain : Resep Es buah kayu manis, Bikin Ngiler Cara liatresep.com

Cara menyiapkan Pesmol Acar Ikan Kembung:

1. Cuci bersih ikan, goreng dulu ya sesuai selera mau setengah matang atau kering. Biar ga meletup2 bs tabur terigu dulu ya sedikit aja di awur. Setelah matang, angkat tiriskan..
2. Siapkan wortel dan timun secukupnya, cuci sebelum di potong. Iris memanjang sesuai selera deh pokoknya 😁.
3. Cuci bumbu halus, lalu haluskan dan tumis dengan minyak secukupnya. Masukan daun jeruk, lengkuas, sereh. Masak sampai wangi dan air susut. Masukan bahan acar lalu di tambah air sedikit aja. Sesuai selera aja ya, untuk matangnya acar. Kadang ada yang suka matang atau setengah matang..
4. Setelah itu tambah garam dan penyedap, jangan lupa cuka sesuai selera, ak cuma pakai dikit 3 tetes aja karna paksu gak suka terlalu asam. Cek rasa ya..
5. Setelah rasa oke, masukan ikan yang digoreng tadi. Masak sebentar saja lalu matikan api, angkat dan sajikan dengan hati yang bahagia 😁.
6. Selamat menikmati ya 🤩.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol acar ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :