Kue Cucur. Kue Cucur is a traditional snack that is commonly sold at markets across Indonesia. Best of all, it is simple to prepare and can be made with ingredients you can easily find in your kitchen. A delightful treat to munch on for afternoon tea!
Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua).
It's made with a combination of palm sugar, fried rice flour, and coconut milk that's fried until crispy.
This sweet snack is usually flattened on the edges so that it remains thick in the middle.
Anda sedang mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Cucur is a traditional snack that is commonly sold at markets across Indonesia. Best of all, it is simple to prepare and can be made with ingredients you can easily find in your kitchen. A delightful treat to munch on for afternoon tea!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur:
- Sediakan 1/2 gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan daun pandan (optional).
- Ambil 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng daging sapi Anti Gagal Cara liatresep.com
Kue cucur memiliki tekstur padat berisi, empuk, dan di bagian pinggirnya sedikit renyah. Rasa kue cucur perpaduan gurih dan manis. Bahan utama kue cucur adalah tepung terigu, tepung beras, dan gula merah. Hasil jadinya nanti, kue cucur akan berwarna cokelat muda karena gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur:
- Siapkan wajan larutkan gula merah dan pasir, garam, daun pandan adukh hingga meleleh..
- Siapkan wadah untuk tepung terigu dan beras aduk-aduk kemudian masukan larutan gula perlahan sampai merata..
- Diamkan selama 1-2 jam, selesai. Kemudian aduk lagi adonan yang sudah di diamkan, masak adonan dengan minyak tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin..
Lihat juga cara membuat Cucur gula pasir merah ijo dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak akan sukses. Jajanan pasar ini berbahan dasar tepung beras dan gula merah, cocok sekali untuk menjadi makanan pencuci.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :