Cumi Goreng Tepung Saus Padang. Lalu tambahkan saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Beri sedikit air bila terlalu kental. Bumbui dengan garam, lada dan gula sesuai selera anda.

Tata cumi diatas piring, siram dengan saus padang. Atau bisa juga disajikan terpisah sebagai bahan cocolan. Selamat menikmati. assalamualaikum warahmatullahi wa barokatuh, kembali lagi di channel mimbar food, di kesempatan kali ini saya mau berbagi resep cumi goreng tepung saus padan.

Anda sedang mencari ide resep cumi goreng tepung saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lalu tambahkan saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Beri sedikit air bila terlalu kental. Bumbui dengan garam, lada dan gula sesuai selera anda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi goreng tepung saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi goreng tepung saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Padang memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Padang:

1. Siapkan 1/2 kg Cumi basah (25rb harganya isinya 3).
2. Sediakan 3 cm Jahe geprek.
3. Sediakan 1 siung Sereh.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 siung bawang bombay.
6. Ambil 2 bungkus tepung serbaguna.
7. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
8. Gunakan Bumbu Halus:.
9. Gunakan 8 siung Bawang merah.
10. Gunakan 4 siung Bawang putih.
11. Siapkan 5 buah cabai merah besar (buang isinya).
12. Gunakan 7 buah cabai rawit (pedasnya selera).
13. Siapkan Bumbu Pelengkap:.
14. Sediakan secukupnya saus tiram.
15. Sediakan secukupnya saus sambal.
16. Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan).
17. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu sapi bubuk.

Resep lain : Resep Kacang telur Anti Gagal Cara liatresep.com

Setelah harum, tambahkan bahan saus seperti sais tiram, tomat, dan saus sambal. Tambahkan merica dan garam lalu aduk sampai rata. Tuang sedikit air dan tunggu sampai mendidih. Taruh daun bawang dan aduk sampai rata.

Langkah-langkah membuat Cumi Goreng Tepung Saus Padang:

1. Cuci bersih cumi, potong cincin dan lumuri dg garam atau jeruk nipis, diamkan kurlep 15 menit baru bilas kembali.
2. Buat cumi tepung dahulu, siapkan 2 wadah, wadah pertama tuang 1 bungkus tepung serbagunanya dicairkan dan diwadah 1 nya lagi biarkan kering, masukan cumi di adonan cair dahulu lalu dimasukan ke adonan kering, dan goreng, lakukan sampai cumi habis.
3. Tumis bawang bombay, sereh dan daun jeruk hingga harum, masukan bumbu halusnya, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, gula dan kaldu sapi bubuk dan tambahkan air aduk rata, jika sudah meletup2 tambahkan larutan maizena, pastikan bumbu dgn keadaan air yg agak banyak.
5. Terakhir masukan cumi tepung dan aduk rata, icip rasa dan siap disajikan 😘.

Tambahkan larutan tepung maizena dan masak hingga meletup. Sy jarang sekali masak cumi ataupun ayam goreng tepung atau istilah keren nya kentaki or key-efsi 😉. Krn selain pke byk minyak, juga malas lihat minyak nya yg kotor. Resep Cumi gortep nya sy pke metode nya ci Jun @xanderskitchen yg simpel. Sedangkan saus padang nya sy bikin ala² saya aja Perpaduan renyahnya cumi goreng tepung dengan nikmatnya saus padang yang segar pun bisa menggoyang lidah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi goreng tepung saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :